Мармелад из облепихи
Любите не только вкусные, но и натуральные сладости? Тогда попробуйте приготовить мармелад из облепихи в домашних условиях. Это невероятно аппетитное, яркое и полезное лакомство. Видела интересный рецепт апельсинового мармелада. Кого интересует мармелад, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 492 ккал
Ингредиенты:
- Облепиха — 500 г
- Сахар — 500 г
- Вода — 200-300 мл
- Желатин — 30 г
Как приготовить
-
Рецепт приготовления мармелада из облепихи может использоваться как для свежей, так и для замороженной ягоды. Для начала облепиху нужно вымыть, просушить и отправить в небольшую кастрюлю или сотейник.
-
Влить сначала около 200 миллилитров воды и довести до кипения. 3. Добавить сахар по вкусу (количество сахара можно уменьшить или увеличить) и убрать огонь до минимума. 4. Варить ягоды, периодически помешивая, около 30 минут. При необходимости добавить еще воды (ягоды должны быть покрыты водой все время варки).5. Желатин залить теплой водой и оставить набухать. 6. Когда облепиха стала мягкой, снять ее с огня и немного остудить. 7. Протереть через сито и полученный сироп снова отправить на огонь. 8. Когда сироп закипел, снять с огня и ввести желатин. Активно перемешивать, чтобы желатин как следует растворился. 9. Вылить полученную смесь в форму или коробочку от шоколадных конфет. 10. Когда мармелад из облепихи застынет его можно обвалять в сахаре или кокосовой стружке. Также идеальным вариантом для такого мармелада будет шоколадная глазурь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мармелад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Каркаде — 5 ст.л.; Вода — 1 стак.; Заменитель сахара — По вкусу; Желатин — 30 г...
Апельсины - 4 шт. (1 кг); Сахар - 250 г; Желатин - 35 г...
Помидоры — 2 кг; Сахар — 1 кг...
персик — 4 шт.; сахар — 194 г; желатин — 14 г...
Ищите что-то еще?
Желатин - 2 ст.л.; Варенье - 1 стак.; Лимон - 1/2 шт.; Вода - 300 мл...
500 г малины; 1 стак. сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты или 1 ст.л. лимонного сока; 2 пакетика пектина...
Сахар — 500 г; Алыча — 1,5 кг...
Сахар 1 кг...
500 г лука (репчатого или красного); 50 мл оливкового масла; 1/2 ч.л. тимьяна; 50 мл красного сухого...
ягодный сироп - 400 мл; агар-агар - 2 ч.л.; сахар - 200 г...
Комментарии
Я хочу приготовить мармелад из облепихи на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я выбрала мармелад из облепихи, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Иду пробовать…
Ох, какая вкуснятина!
Сувенир и только!
Очень простой рецепт мармелада из облепихи, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мармелада из облепихи из магазина.;)
Спасибо Вам, Олеся, за рецепты.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Теперь часто готовлю мармелад из яблок.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Супер все получилось
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Фруктовый мармелад сахар - 6 стак.; изюм белый - 100 г; вода - 2 ст.л.; масло сливочное - 3 ст.л.; миндаль - по вкусу...
Мармелад в шоколаде Какао-порошок — 50 г; Масло какао — 25 г; Клубника — 50 г; Красная смородина — 50 г; Вода — 100 мл; Сахар...