Рецепт мороженого из черного хлеба
maleeva_85
maleeva_85

Мороженое из черного хлеба

Это необычное освежающее мороженое, приготовленное без молока, сливок и яиц, было любимым холодным десертом Наташи Ростовой. Видела интересный рецепт десерта-мороженого. Кого интересует мороженое, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Несложный

Кухня: Русская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 332 ккал

Ингредиенты:

  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 10 мл кедрача (водка, настоянная на кедровых орешках)
  • 30 г квасного сусла
  • 2-3 листика мяты
  • 10 г клубники
  • 10 г кедровых орешков
  • 0,5 ст.л. взбитых сливок
  • 50 г бородинского хлеба
  • сахар

Вегетарианство:

Лакто

Как приготовить

  1. Хлеб нарезать на куски, обжарить, залить кипятком. Настаивать 20 мин Затем добавить сусло, кедрач, сок лимона, сахар.

  2. Измельчить в блендере до однородной массы и заморозить в форме или машине для приготовления мороженого. Выложить в креманку три шарика мороженого, украсить взбитыми сливками, клубникой, мятой, нитями карамели и кедровыми орешками. Кстати: Это необычное освежающее мороженое, приготовленное без молока, сливок и яиц, было любимым холодным десертом Наташи Ростовой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фруктовое мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Фисташкового мороженого
Фисташковое мороженое

Фисташки — 100 г; Сливки 33% — 150 мл; Сахар — 70-100 г; Желток — 2 шт.; Молоко — 200 мл...

Рецепт Клубничного мороженого
Клубничное мороженое

Сливки (жирные) — 1,5-2 стак.; Молоко — 1,5-2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Ваниль — 1/4 ч.л.; Клубника —...

Рецепт Мороженого Шоколадного
Мороженое Шоколадное

500 мл сливок 33-35%; 400 г сгущенного молока; 200 г шоколада; палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного...

Рецепт Мороженого без сливок
Мороженое без сливок

Молоко 2,5 стак.; Сахар 1 стак.; Яичный желток 4 шт....

Ищите что-то еще?

Мороженое Маргарита
Мороженое Маргарита

сливки 33-35% - 375 мл; молоко сгущенное - 300 г; лайм - 2 шт.; яичные желтки - 4 шт.; текила - 90 мл;...

Домашнее мороженое
Как приготовить домашнее мороженое

молоко - 55 ½ банки; пюре - 300 мл; сливки - 250 мл...

Мороженое Джандуйя
Мороженое Джандуйя

Сахар 3/4 стак.; Жареный фундук 230 г; Соль на кончике ножа; Молоко 4,5 стак.; Кукурузный крахмал 3 столовые...

Мороженое Трюфель
Готовим мороженое трюфель

молоко - 600 мл; сливки - 50 мл; 70%-ный черный шоколад - 200 г; 90%-ный черный шоколад - 100 г; яичные...

Дынное мороженое
Дынное мороженое

1 спелая сочная дынька (800 г); 100 г хорошего портвейна; 150 г сахара...

Мороженое Violette
Рецепт мороженого violette

маскарпоне - 250 г; сахарная пудра - 60 г; сливки 33-35% - 250 г; черная смородина - 120 г; фиалковый...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Куцева
Дария Куцева

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

engime1979
engime1979

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Светова Валентина
Светова Валентина

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

beryoza_97
beryoza_97

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила фисташковое мороженое, мужу очень понравилось.

Гала Гангрская
Гала Гангрская

Maleeva_85!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kristina95
kristina95

Спасибо большое за замечательный рецепт мороженого из черного хлеба.

zhenya
zhenya

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

alesya90
alesya90

Спасибо:D
Будем пробовать!

almazova_79
almazova_79

Какая вкусняшка!

Загороднюк Рая
Загороднюк Рая

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

tedates
tedates

Очень люблю мороженое из черного хлеба,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

tureds1979
tureds1979

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

lyuba
lyuba

ДА!!! maleeva_85, огромное спасибо, за рецепт мороженого из черного хлеба.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

khludentsova_98
khludentsova_98

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

ikloun
ikloun

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо maleeva_85 за рецепт!!!

vita70
vita70

Maleeva_85, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

logika_88
logika_88

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мороженое из черного хлеба, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Ванильное мороженое с абрикосами Ванильное мороженое с абрикосами

молоко сгущенное - 1 банка; абрикосы консервированные - 1 банка; ванилин - 1 г; сливки 33-35% - 500...

Мороженое из банана и молока Мороженое из банана и молока

Бананы — 6 шт.; Йогурт — 300 г...