Мороженое с кулиссой из ежевики
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 100 ккал
Ингредиенты:
- сахар - 50 г
- ежевика - 250 г
- сливочный пломбир - 500 г
Вегетарианство:
Лакто
Как приготовить
-
Приготовить кулиссу. Поместить ежевику с сахаром в сотейник, влить 100 мл воды. Довести до кипения и варить на небольшом огне 5 мин
-
Размять отвар в пюре, затем 2 раза протереть через мелкое сито. Поставить до подачи в холодильник.
-
Разложить мороженое по 4 креманкам, полить кулиссой и украсить ягодами ежевики.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленое мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Йогурт - 2 стак.; Персик - 0,5-1 шт.; Банан - 1 шт.; Сахар - по вкусу....
Сливки (жирные) — 1,5-2 стак.; Молоко — 1,5-2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Ваниль — 1/4 ч.л.; Клубника —...
500 мл сливок 33-35%; 400 г сгущенного молока; 200 г шоколада; палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного...
сливки 33-35% - 375 мл; молоко сгущенное - 300 г; лайм - 2 шт.; яичные желтки - 4 шт.; текила - 90 мл;...
Ищите что-то еще?
Сливки 48%-ные 1 стак.; Молоко 1/2 стак.; Сахар 50 г; Соль щепотка; Яичный желток 2 шт.; Ванильный экстракт...
Сахар 3/4 стак.; Жареный фундук 230 г; Соль на кончике ножа; Молоко 4,5 стак.; Кукурузный крахмал 3 столовые...
молоко - 600 мл; сливки - 50 мл; 70%-ный черный шоколад - 200 г; 90%-ный черный шоколад - 100 г; яичные...
бананы - 2 шт.; шоколад - по вкусу; орехи - по вкусу...
1 спелая сочная дынька (800 г); 100 г хорошего портвейна; 150 г сахара...
маскарпоне - 250 г; сахарная пудра - 60 г; сливки 33-35% - 250 г; черная смородина - 120 г; фиалковый...
Комментарии
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Некоторое время назад готовила мороженое с кулиссой из ежевики-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Мороженое с кулиссой из ежевики — просто СУПЕР!!!
Больше всего понравился рецепт йогуртового мороженого. Объедение!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала мороженое с кулиссой из ежевики, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Alyanova_82,:) очень аппетитное фото мороженого с кулиссой из ежевики
Спасибо, alyanova_82, за изумительный рецепт мороженого с кулиссой из ежевики!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Для мороженого с кулиссой из ежевики вроде не сложно, можно попробовать.
Ванильно-медовое сливочное мороженое Сливки 20%-ные 400 мл; Яичный желток 4 шт.; Мед 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1 шт....
Малиново-имбирный сорбет и мороженое малина - 1 кг; яичные белки - 2 шт.; имбирь - 2 ч.л.; лимонный сок - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; сметана...