Рецепт ванильно-медового сливочное мороженое
yuschenko_97
yuschenko_97

Ванильно-медовое сливочное мороженое

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 541 ккал

Ингредиенты:

  • Сливки 20%-ные 400 мл
  • Яичный желток 4 шт.
  • Мед 1 столовая ложка
  • Ванильный стручок 1 шт.

Потребуется:

Блендер

Как приготовить

  1. Аккуратно перемешать (не взбивать) сливки с яичными желтками.

  2. Извлечь с ванильного стручка семена. Добавить семена и ванильный стручок в сливочно-яичную смесь.

  3. Поставить смесь на маленький огонь и варить не доводя до кипения 7-10 минут. Смесь должна загустеть, но не закипеть. Вынуть ванильный стручок. Если масса свернулась, ее можно взбить в блендере.

  4. Когда загущенная смесь остынет, добавить мед.

  5. Подготовленную и охлажденную смесь влить в мороженицу и оставить перемешиваться на 30 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочное мороженое с меренгами, шоколадной крошкой и малиновой прослойкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сливочного мороженого с карамельным беконом
Сливочное мороженое с карамельным беконом

сливки 700 мл; желтки 5 шт.; масло сливочное 50 г; темный ром или виски 2 ст.л.; сахар светлый коричневый...

Рецепт Сливочного мороженого Chocolate chip cookie dough
Сливочное мороженое Chocolate chip cookie dough

Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 80 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный...

Рецепт Сливочного мороженого по-домашнему
Сливочное мороженое по-домашнему

молоко 300 мл; сливки 33% 250 мл; сахар 200 г; яичный желток 3 шт.; сахар ванильный 1 пакетик...

Рецепт Сливочного мороженого Страчателла
Сливочное мороженое Страчателла

молоко - 300 мл; сливки - 36 мл; молоко сухое - 35 г; шоколад темный - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Клубничное мороженое
Клубничное мороженое

Сливки (жирные) — 1,5-2 стак.; Молоко — 1,5-2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Ваниль — 1/4 ч.л.; Клубника —...

Мороженое Шоколадное
Как приготовить мороженое шоколадное

500 мл сливок 33-35%; 400 г сгущенного молока; 200 г шоколада; палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного...

Мороженое с ананасом
Мороженое с ананасом

мороженое ванильное или пломбир - 150 г; ананас свежий - 2 кружка; мята - 4 листика...

Мороженое Маргарита
Готовим мороженое маргариту

сливки 33-35% - 375 мл; молоко сгущенное - 300 г; лайм - 2 шт.; яичные желтки - 4 шт.; текила - 90 мл;...

Мороженое Джандуйя
Мороженое Джандуйя

Сахар 3/4 стак.; Жареный фундук 230 г; Соль на кончике ножа; Молоко 4,5 стак.; Кукурузный крахмал 3 столовые...

Мороженое Violette
Рецепт мороженого violette

маскарпоне - 250 г; сахарная пудра - 60 г; сливки 33-35% - 250 г; черная смородина - 120 г; фиалковый...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
vasilisa81
vasilisa81

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Невзорова Марианна
Невзорова Марианна

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

solovyova_72
solovyova_72

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ванильно-медовое сливочное мороженое.

orerorely1975
orerorely1975

Девочки, увлеклась culinarclub .ru/deserty/morozhenoe/slivochnoe-morozhenoe-s-karamelnym-bekonom. Готовлю каждые выходные.

ucisen1982
ucisen1982

Приготовила.
Едим.
Но от ванильно-медового сливочное мороженое я ожидала бО'льшего!!!

indeserof1999
indeserof1999

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ванильно-медовое сливочное мороженое, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

zinka
zinka

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Крутикова Лера
Крутикова Лера

Бесподобный рецепт ванильно-медового сливочное мороженое!!!
Все получилось, спасибо, yuschenko_97!!!

tanechka
tanechka

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Железко Диана
Железко Диана

Спасибо дорогуша чувствую рецепт ванильно-медового сливочное мороженое станет любимкой
хочу хочу

istee
istee

Yuschenko_97, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

polina84
polina84

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ванильно-медовое сливочное мороженое - очень вкусно!!!

Торт-мороженое с ананасом Торт-мороженое с ананасом

#Сливочное мороженое - 500 г; Ананас консервированный - 1 банка; Печенье шоколадное - 250 г; Шоколадная...

Мороженое с кулиссой из ежевики Мороженое с кулиссой из ежевики

сахар - 50 г; ежевика - 250 г; сливочный пломбир - 500 г...