Мороженое эскимо
Предлагаю приготовить мороженое "Эскимо" в шоколадной глазури в домашних условиях (из готовой смеси, без фризера). Видела интересный рецепт мороженого в мороженице. Кого интересует мороженое, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 291 ккал
Ингредиенты:
- Смесь для приготовления мороженого - 1 шт.
- Молоко - 200 мл
- Шоколад - 100 г
- Кондитерская посыпка - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Сегодня приготовим мороженое "Эскимо" на палочке в домашних условиях. Конечно, сейчас купить мороженое проще, чем самому его готовить. Но в один жаркий день мне захотелось приготовить яркое мороженое в стиле "Эскимо".
-
Приготовление у меня не заняло много времени, так как я использовала сухую смесь для приготовления ванильного мороженого.
-
Подготовим ингредиенты.
-
Соединяем молоко (лучше взять домашнее молоко или с большим процентом жирности) и сухую смесь для приготовления мороженого.
-
Готовим по инструкции. Взбиваем несколько минут миксером на большой скорости, до получения пышной воздушной массы, похожей на взбитые сливки.
-
Раскладываем мороженое по формочкам, ставим палочки. Убираем в морозильную камеру для полного застывания.
-
Шоколад растопим любым доступным способом. Даем шоколаду остынуть до комнатной температуры.
-
Достаем мороженое из формочек - чтобы легко это получилось, буквально на несколько секунд опускаем форму в горячую воду.
-
Опускаем мороженое в шоколад, быстро достаем.
-
Обсыпаем шоколад красивой радужной посыпкой, вот и все красивое мороженое "Эскимо" на палочке готово.
-
Посыпку можно заменить на рубленые орехи или кокосовую стружку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленое мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливки (жирные) — 1,5-2 стак.; Молоко — 1,5-2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Ваниль — 1/4 ч.л.; Клубника —...
500 мл сливок 33-35%; 400 г сгущенного молока; 200 г шоколада; палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного...
сливки 33-35% - 375 мл; молоко сгущенное - 300 г; лайм - 2 шт.; яичные желтки - 4 шт.; текила - 90 мл;...
Сливки 48%-ные 1 стак.; Молоко 1/2 стак.; Сахар 50 г; Соль щепотка; Яичный желток 2 шт.; Ванильный экстракт...
Ищите что-то еще?
Сахар 3/4 стак.; Жареный фундук 230 г; Соль на кончике ножа; Молоко 4,5 стак.; Кукурузный крахмал 3 столовые...
сливки - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; конфеты - по вкусу...
молоко - 600 мл; сливки - 50 мл; 70%-ный черный шоколад - 200 г; 90%-ный черный шоколад - 100 г; яичные...
бананы - 2 шт.; шоколад - по вкусу; орехи - по вкусу...
1 спелая сочная дынька (800 г); 100 г хорошего портвейна; 150 г сахара...
маскарпоне - 250 г; сахарная пудра - 60 г; сливки 33-35% - 250 г; черная смородина - 120 г; фиалковый...
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мороженое эскимо. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень понравился рецепт culinarclub .ru/deserty/morozhenoe/konfety-morozhenoe, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Вкуснятина, обожаю мороженое эскимо
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, pounde1993 :)
Замечательный рецепт, мороженое эскимо получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Pounde1993, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Я тоже обожаю мороженое эскимо
но сама делала только один раз.
Pounde1993, очень интересный вариант мороженого эскимо.:)
Блюдо просто супер, готовила мороженое эскимо впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Изумительно вкусно…
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам pounde1993!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе мороженое эскимо в коллекцию рецептов.
Как вкусно! Я полюбила мороженое эскимо с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Мороженое эскимо вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Мороженое ванильное Яичные желтки — 4 шт.; Сахар — 150 г; Сливки — 1 стак.; Молоко — 1 стак.; Ванильный сахар — 2 ст.л.;...
