Время подготовки: 12 ч
Общее время: 12 ч 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 482 ккал
Потребуется:
Сотейник
Растворите крахмал в 50 мл молока.
В небольшом сотейнике на среднем огне соедините сливки, оставшееся молоко, сахар и соль, перемешайте, доведите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр, перемешайте до однородности. Остудите до комнатной температуры, после чего уберите на ночь в холодильник.
Заморозьте во фризере для мороженого в соответствии с инструкцией, добавив предварительно наструганную шоколадную крошку и 2 меренги среднего размера. Готовое мороженое уберите в контейнер, прочередовав его слоями с малиновым джемом (удалите косточки). Уберите в морозилку минимум на 4 часа до подачи.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дынное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пюре консервированного персика 100 г; маракуйя (мякоть) 50 г; сироп персиковый 30 мл; белок яичный 30...
сливки 700 мл; желтки 5 шт.; масло сливочное 50 г; темный ром или виски 2 ст.л.; сахар светлый коричневый...
Сливки 20%-ные 400 мл; Яичный желток 4 шт.; Мед 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1 шт....
Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 80 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный...
молоко 300 мл; сливки 33% 250 мл; сахар 200 г; яичный желток 3 шт.; сахар ванильный 1 пакетик...
молоко - 300 мл; сливки - 36 мл; молоко сухое - 35 г; шоколад темный - по вкусу...
Вода кипяченая 3 ст.л.; Соль 0 ч.л.; фундук или другие орехи 100 г; Сахар 180 г; Яйца куриные 3 шт.;...
Сахар 3/4 стак.; Жареный фундук 230 г; Соль на кончике ножа; Молоко 4,5 стак.; Кукурузный крахмал 3 столовые...
сливки - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; конфеты - по вкусу...
маскарпоне - 250 г; сахарная пудра - 60 г; сливки 33-35% - 250 г; черная смородина - 120 г; фиалковый...
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сливочное мороженое с меренгами, шоколадной крошкой и малиновой прослойкой я не очччччень, но сливочное мороженое с меренгами, шоколадной крошкой и малиновой прослойкой — на пятёрку)))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо! Клевенько!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Сливочное мороженое с карамельным беконом culinarclub .ru/deserty/morozhenoe/slivochnoe-morozhenoe-s-karamelnym-bekonom гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Для мороженого; фета 150 г; сливки 10% 250 мл; сливки 35% жирности 500 мл; сахарная пудра 150 г; Соус;...