Для любителей нежных и вкусных десертов! Видела интересный рецепт шоколадна-творожного пирог. Кого интересует мусс, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 452 ккал
Яйца разбить в миску.
Добавить сахар, ванилин.
Яично-сахарную смесь хорошо взбить.
Налить растительное масло.
Затем налить молоко.
Хорошо взбить смесь.
Просеять какао-порошок.
Еще раз хорошо взбить.
В большую миску просеять муку с разрыхлителем.
Постепенно добавить муку к основном массе и перемешать при помощи миксера.
Дно круглой формы (27 см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом.
В форму вылить тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Готовность бисквита проверить спажкой. Если она сухая, бисквит готов. Остывший бисквит вынимаем из формы.
Разрезать на 2 коржа.
Готовим крем. Сливки налить в миску.
Добавить йогурт или жирную сметану.
Высыпать сахарную пудру и взбить.
Шоколад поломать на кусочки.
Растопить шоколад на водяной бане и добавить в смесь, взбить.
Желатин высыпать в маленькую миску налить 3 ст. л. воды, перемешать. Ждем пока желатин набухнет.
В маленькой кастрюлю нагреть молоко и распустить желатин, он должен раствориться полностью. Смесь до кипения не доводим.
Добавить тонкой струйкой в крем и хорошо взбить. Крем готов.
СБОРКА ТОРТА 1.5 чайные ложки растворимого кофе и 1,5 чайную ложку сгущенного молока растворить в кипятке (1 кофейная чашка). Пропитать коржи.
Дно формы застелить бумагой для выпечки, а также сделать бортики (можно и без них).
В форму положить первый корж, нанести равномерным слоем крем.
Положить второй корж и также нанести равномерным слоем крем. Выравниваем поверхность штапелем. Ставим торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Готовый торт вынимаем из формы. Украшаем по желанию. Я использовала какао-порошок, сахарные сердечки и ореховое печенье, рецептом которого я поделюсь в следующий раз.
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить муссовый торт с клубникой и грейпфрутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
вода - 100 г; миндальное пралине - 100 г; клюква - 200 г; клюква - 200 г; миндаль жареный - 70 г; вода...
яйца куриные - 2 шт.; кипяток - 2 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; какао - 1 ст.л.; шоколад - 150...
яйца куриные 3 шт.; сахар 8 ст.л. + 100 г; мука 8 ст.л.; разрыхлитель 10 г; вода 5 ст.л.; сгущенное молоко...
кукурузный крахмал - 50 г; сливки 33-35% - 400 мл; молоко - 170 мл; бананы - 3 шт.; сахар - 2 ч.л.; вода...
сливки 33% - 500 мл; пломбир - 300 мл; желатин - 10 г; вода - 60 мл; сливочное масло - 60 г; песочное...
Бисквит; Мука пшеничная цельнозерновая – 50 г; Сахар – 60 г; Яйца куриные – 2 шт.; Какао порошок – 20...
булочки для гамбургеров — 4 шт.; печенье — 300 г; шоколад горький — 75 г; масло сливочное — 50 г; лещина...
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 8 столовых ложек; Какао 2 столовые ложки; Пшеничная мука 4 столовые ложки;...
яйца куриные (крупные) 2 шт.; миндальная мука 60 г; мука 35 г; масло растительное (рафинированное) 1...
500 г свежих ягод (малина - клубника); 70 г сахара; 500 мл сливок (35% жирности); 6 г желатина (3 листа);...
Наконец то сделала шоколадно-муссовый торт- объедение!!!
Очень люблю шоколадно-муссовый торт,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Шоколадно-муссовый торт «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Внесу в копилочку шоколадно-ореховый бургер, объеденье.
Обалденный рецептик шоколадна-муссового торт. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецептик супер!!:)
Спс)
оч понравилось)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шоколадно-муссовый торт, оценили.
Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадна-муссового торт.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Делала шоколадно-муссовый торт уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; рикотта - 2 ст.л.; йогурт нежирный - 1 ст.л.; желатин -...
черный горький шоколад - 150 г; малина - 3 горсти; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар...