Суфле из и огурта с жареными пряными апельсинами
Общее время: 35 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 158 ккал
Ингредиенты:
- апельсин — 4 шт.
- йогурт натуральный — 300 мл
- вода — 250 мл
- желатин
- сахар тростниковый — 125 г
- сахар ванильный
- сливки — 200 мл
- мускатный орех
- корица
- черный перец
Как приготовить
-
Разводим девять листов желатина в теплой воде. Смешиваем сок двух апельсинов с йогуртом. Добавляем тростниковый и ванильный сахар. Взбиваем блендером.
-
2. Взбиваем сливки. Вводим желатин в йогуртовую массу, помешивая. Вводим взбитые сливки. Выкладываем массу в формы. Ставим в холодильник до застывания.
-
3. Нарезаем апельсин кольцами. Выкладываем 100 граммов тростникового сахара в сотейник и ставим на огонь. Добавляем апельсиновый сок и цедру. Перемешиваем. Доводим до консистенции карамели. Добавляем корицу, мускатный орех и смесь перцев. Помещаем ломтики апельсина в соус. Перемешиваем.
-
4. Выкладываем ломтики апельсина на тарелку. Помещаем сверху суфле. Поливаем соусом. Украшаем цедрой и корицей. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 30 г; Молоко 200 мл; Соль по вкусу; Баклажаны 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Растительное...
кальмары (свежие или замороженные) 300 г; яйцо 1 шт.; овсяные отруби (можно и овсянку) 2 ст.л.; сметана...
Шоколад - 35 г; Сливочное масло - 25 г; Сахар - 35 г; Яичные желтки - 1 шт.; Яичные белки - 2 шт....
Яичные белки - 2 шт.; Сахар - 150 г; Творог - 200 г; Сметана - 200 г; Молоко - 100 мл; Желатин быстрорастворимый...
Ищите что-то еще?
Морковь - 450 г; Коричневый сахар - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 60 г; Разрыхлитель...
Желатин; Молоко 100мл; Какао 2ст.ложки; Мед 2 ст.л.; Творог...
Тыква 400 г; Желтки 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Тертый корень имбиря 1 ч.л.; Молоко 150...
Сливки — 150 мл (40 % жирности); Вода — 100 мл; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Желатин — 0.5 ст.л.; Черника...
тыква — 500 г; молоко — 240 мл; яйцо — 4 шт.; мука пшеничная — 18 г; масло сливочное — 45 г; крупа манная...
шампиньоны — 1000 г; лук репчатый — 1 шт.; яйцо — 2 шт.; мука — 10 г; сметана — 15 г; майонез — 15 г;...
Комментарии
Попробовала приготовить суфле из и огурта с жареными пряными апельсинами.
Супер!!!
Спасибо Ника!
Вы профи!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без суфле из и огурта с жареными пряными апельсинами не обходится!
У меня суфле из и огурта с жареными пряными апельсинами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ника, спасибо за рецептик суфле из и огурта с жареными пряными апельсинами!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт суфле из и огурта с жареными пряными апельсинами!
Довольна баклажанным суфле. Попробуйте приготовить.
Отличная тема:) уже в закладке.
Ника! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
суфле из и огурта с жареными пряными апельсинами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо, Ника!
Ваш рецепт суфле из и огурта с жареными пряными апельсинами всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо тебе, Ника, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Черничное суфле на маскарпоне Яичный желток — 2 шт.; Сахар — 60 г; Маскарпоне — 250 г; Молоко — 50 г; Черника — 250 г...
Кабачковое суфле под грибным соусом Кабачок — 2 шт.; Цветки тыквы — 5-7 шт.; Шампиньоны — 5-6 шт.; Яйца — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Сметана — 150...