Суфле из кабачков с индейкой под соусом
Нежное, изысканное и очень вкусное блюдо - вот, чем может похвастаться этот рецепт приготовления суфле из кабачков с индейкой под соусом! Рекомендую попробовать тем, кто любит изящество во всем! Видела интересный рецепт творожного суфле с вишневым соусом. Кого интересует суфле, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 282 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 50 г
- Филе индейки — 150 г
- Мука — 50 г (20 г - для соуса, остальное - в тесто)
- Молоко — 250 мл
- Яйца — 4 шт.
- Кабачок — 1 шт. (или два маленьких)
- Апельсин — 1-2 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Джем апельсиновый — 1 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Специи — 1 По вкусу
Повод приготовления:
На ужин, На праздничный стол, Романтический ужин
Как приготовить
-
Взбиваем масло комнатной температуры с мукой. Должна получиться пастообразная консистенция. Добавим молоко и яичные желтки. Отдельно измельчим индейку и кабачки, аккуратно добавим в тесто.
-
2. Яичные белки взбиваем в густую пену, аккуратно вводим в тесто. Специи - по вкусу.
-
3. Запекаем 20 минут при 180 градусах. Возможно, потребуется больше времени. Надо, чтобы суфле поднялось, но не было сырым в серединке. Проверяйте спичкой.
-
4. Сделаем соус. Для этого обжарим оставшуюся муку, вливаем сок. Как только закипит и загустеет, огонь уменьшим, добавим соевый соус, томатную пасту и джем. Специи - по вкусу.
-
5. Готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из семги. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Одна моя близкая подруга не ест мяса. И вот перед ее приходом я долго думала, чем ее можно удивить и поразить. Нашла вот такой рецепт приготовления суфле из кабачков с индейкой под соусом! В порции для нее, я мясо не добавляла, но даже в "вегетарианской" версии суфле было восхитительным! Так что делюсь рецептом и с вами!
шоколад 100 г; масло сливочное 1 ст.л.; яйца 3 шт.; сахар 100 г; вода 1 ст.л.; сметана или крем-фрэш...
Кабачок — 2 шт.; Цветки тыквы — 5-7 шт.; Шампиньоны — 5-6 шт.; Яйца — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Сметана — 150...
хек ТМ «Магуро» - 340 г; пармезан - 2 ст.л.; мука - 1 ½ ст.л.; сливочное масло - 15 г; молоко - 240 мл;...
450 г молодых кабачков; 80 г лука; по 3 веточки петрушки и базилика; 80 г красной икры; 8 яиц; 60 г сливочного...
Ищите что-то еще?
Шоколад - 35 г; Сливочное масло - 25 г; Сахар - 35 г; Яичные желтки - 1 шт.; Яичные белки - 2 шт....
Морковь - 450 г; Коричневый сахар - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 60 г; Разрыхлитель...
Тыква 400 г; Желтки 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Тертый корень имбиря 1 ч.л.; Молоко 150...
Курица 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 20% 50 мл; Сливочное масло 10 г...
200 мл молока; Один банан; Пакетик желатина; Одна апельсина; Сахар по вкусу; 1 ч.л. ванилина...
Сыр твердый - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 130 мл; Мука - 4 ст.л.; Соль - щепотка; Сливочное масло -...
Комментарии
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Мой парень просто обожает суфле из кабачков с индейкой под соусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Большое спасибо!!!
У ninotils1971 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Ninotils1971, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Ninotils1971, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Попробуйте рыбное суфле с горчичным соусом. Очень хороший рецепт!!
Не перестаю удивляться! Класс!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Не рецепт, а песня!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили суфле из кабачков с индейкой под соусом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Я слабо разбираюсь в суфле из кабачков с индейкой под соусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо ninotils1971, ты меня спасла!!!
Класс!
Приготовила суфле из кабачков с индейкой под соусом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Впервые делала суфле из кабачков с индейкой под соусом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вчера был день суфле из кабачков с индейкой под соусом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Диетическое творожно-йогуртовое суфле творог обезжиренный 250 г; йогурт 250 мл; клубничный сок 200 г; желатин 2 ст.л.; сахар...
Яблочно-лимонное суфле яблоки 3 шт.; лимон 1 шт.; желтки 4 шт.; белки 8 шт.; сахар 40 г; сливочное масло 1 ст.л....