Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 137 ккал
Способ приготовления:
Замораживать, охлаждать
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля
Клубнику пюрировать с помощью блендера. Можно использовать замороженную клубнику, предварительно ее разморозив и сохранив сок.
Добавить желатин, немного перемешать и оставить на 15 минут.
Из половины лимона выжать сок. Добавить к клубничному пюре лимонный сок и сахарную пудру. Перемешать.
В кастрюльке нагреть смесь (но не кипятить) постоянно помешивая, чтобы желатин растворился. Я нагревала на водяной бане.
Остудить до комнатной температуры и взбивать миксером на самой большой скорости 10 минут. За 10 минут смесь погустеет, увеличится в объеме и посветлеет.
Форму для суфле выложить пищевой пленкой, влить суфле. Убрать в холодильник до полного застывания (лучше оставить на ночь).
Подавать, порезав на кусочки =)
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из семги. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 30 г; Молоко 200 мл; Соль по вкусу; Баклажаны 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Растительное...
Шоколад - 35 г; Сливочное масло - 25 г; Сахар - 35 г; Яичные желтки - 1 шт.; Яичные белки - 2 шт....
500 г филе индейки; 4 яйца; 100 г твердого сыра; 2 ст.л. панировочных сухарей; 1 ст.л. растительного...
Яичные белки - 2 шт.; Сахар - 150 г; Творог - 200 г; Сметана - 200 г; Молоко - 100 мл; Желатин быстрорастворимый...
Морковь - 450 г; Коричневый сахар - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 60 г; Разрыхлитель...
Желатин; Молоко 100мл; Какао 2ст.ложки; Мед 2 ст.л.; Творог...
Тыква 400 г; Желтки 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Тертый корень имбиря 1 ч.л.; Молоко 150...
200 мл молока; Один банан; Пакетик желатина; Одна апельсина; Сахар по вкусу; 1 ч.л. ванилина...
Сыр твердый - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 130 мл; Мука - 4 ст.л.; Соль - щепотка; Сливочное масло -...
сахар - 80 г; корица - 1 шт.; чай эрл грей - 15 шт.; вода - 400 мл; лимонная цедра - ½ шт.; сливки 20%...
Спасибо, Капралова!
Сегодня первый раз готовила суфле клубничные облака.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Как вкусно! Я полюбила суфле клубничные облака с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Фотки очень аппетитные, как в culinarclub .ru/deserty/sufle/chainoe-sufle.
Спасибо, Капралова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Готовила суфле клубничные облака на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит суфле клубничные облака:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Муж не любит суфле клубничные облака, а тут увидев это чудо попросил положить ему суфле клубничные облака!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо, Капралова, за помощь!
Мой муж очень любит суфле клубничные облака.
Капралова, замечательный рецепт суфле клубничные облака!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Столько нового узнала про суфле клубничные облака!
Спасибо!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото суфле клубничные облака очень аппетитно выглядит!!!
Чудненький рецепт)))
Куриная печень - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Рис - 1 ст.л.; Соль...
Куриное филе — 1 шт. (большое, без кожи); Картофель сырой — 2-5 шт. (в зависимости от размера); Яйцо...