Рецепт голубцов на листьях пекинской капусты
velko_92
velko_92

Голубцы на листьях пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты выходят нежнее обычных голубцов и готовятся намного проще. Видела интересный рецепт голубцов из китайской капусты. Кого интересует голубцы, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 122 ккал

Ингредиенты:

  • куриная грудка 300 г
  • шампиньоны 5 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • творог зерненый 2 ст.л.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • капуста пекинская
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Филе птицы мелко порубить, переложить в емкость (глубокую). Добавить к нему творог, томаты, зелень и грибы, поперчить и посолить, помешать. С целого кочана пекинской капусты снять 8 листов, опустить их в кипяток минуты на 2-3.

  2. Капустные ребра можно отрезать с помощью острого ножа или отбить молоточком. Начинку из мяса выложить на капустные листы и закрутить голубцы. Переложить их в смазанную форму.

  3. Соус: перемешать томатную пасту с размельченным чесноком и зеленью, влить немного воды. Соусом залить голубцы на листьях пекинской капусты, поместить в духовку на 35-40 минут. Кушать со сметаной и присыпав зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы по-украински. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Голубцов из савойской капусты с рикоттой Unagrande и шпинатом
Голубцы из савойской капусты с рикоттой Unagrande и шпинатом

Савойская капуста 1 шт.; Томатный соус 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр рикотта Unagrande 250 г; Тертый...

Рецепт Постных голубцов из краснокочанной капусты
Постные голубцы из краснокочанной капусты

капуста краснокочанная - 1 кочан; фасоль консервированная - 1 банка; шпинат замороженный - 200 г; фасоль...

Рецепт Голубцов из савойской капусты в кастрюле
Голубцы из савойской капусты в кастрюле

#Капуста савойская - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Фарш мясной - 500 г; Панировочные...

Рецепт Голубцов в виноградных листьях
Голубцы в виноградных листьях

виноградные листья (свежие или соленые) 40-50 шт.; вода или мясной бульон (бараний, говяжий или куриный)...

Ищите что-то еще?

Голубцы из пекинской капусты
Голубцы из пекинской капусты

Капуста пекинская 8 листик; Куриная грудка 300 г; Шампиньоны 5 шт.; Помидоры 1 шт.; Зелень по вкусу;...

Голубцы из савойской капусты
Как приготовить голубцы из савойской капусты

Савойская капуста 1 шт.; Говяжий фарш 200 г; Свиной фарш 200 г; Лук репчатый 2 головки; Бекон 100 г;...

Голубцы из квашеной капусты
Голубцы из квашеной капусты

Листы квашеной капусты — 12 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Фарш — 500 г; Рис — 150 г; Чеснок — 2...

Голубцы запеченные
Готовим голубцы запеченные

Белокочанная капуста 1 шт.; Сельдерей 500 г; Морковь 300 г; Лук репчатый 300 г; Чеснок 1 головка; Томатная...

Жареные голубцы
Жареные голубцы

1 средний вилок капусты; 500 г фарша (я делаю домашний свинина/говядина); 4 яйца; 100 мл молока; 8 ст.л....

Голубцы
Рецепт голубцов

морковь - 2 г; рис - ½ стак.; мясо - 550 г; чеснок - 3 стак.; помидоры - 2 шт.; томатная паста - 200...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
nedare
nedare

Velko_92!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

khludentsova_98
khludentsova_98

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

etisenou
etisenou

Спасибо, очень понравилось оформление голубцов на листьях пекинской капусты!

Рая Улановская
Рая Улановская

Делаю голубцы на листьях пекинской капусты который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Кривошея Даша
Кривошея Даша

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Вера Пархоменко
Вера Пархоменко

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

nadezhda
nadezhda

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

tanya93
tanya93

Фотки очень аппетитные, как в culinarclub .ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-iz-savoiskoi-kapusty.

margarita94
margarita94

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Людочка Судницына
Людочка Судницына

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить голубцы на листьях пекинской капусты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

tonya90
tonya90

Спасибо, буду попробовать)))

tonya90
tonya90

Очень аппетитно!
Забрала рецептик голубцов на листьях пекинской капусты в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Голубцы в виноградных листьях Голубцы в виноградных листьях

виноградные листья (свежие или соленые) 40-50 шт.; вода или мясной бульон (бараний, говяжий или куриный)...

Ленивые голубцы с фаршем и рисом Ленивые голубцы с фаршем и рисом

#Капуста - 1 кочан; Фарш мясной - 800 г; Лук репчатый - 1 шт.; Рис - 150 г; Соль - по вкусу; Перец черный...