Шампиньоны фаршированные курицей и сыром
Рецепт отличной закуски в виде шампиньонов, фаршированных куриным филе, и сыром. Видела интересный рецепт шампиньонов фаршированных сыром. Кого интересует грибы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 153 ккал
Ингредиенты:
Смесь для маринования:
- Масло подсолнечное – 3 ст.л.
- Сок лимона – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
Как приготовить
-
Наверняка, многие из нас запекали грибы. Предлагаю приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром. Шампиньоны желательно употреблять в горячем виде. В качестве начинки можете использовать любое мясо, колбасные изделия, овощи. Аппетитные шампиньоны украсят любой праздничный стол, дополнят домашний обед или ужин.
-
Для приготовления фаршированных шампиньонов возьмите такие продукты.
-
Промойте и обсушите крупные шампиньоны, удалите ножку.
-
А теперь замаринуем шляпки. В миске смешайте подсолнечное масло, сок лимона, соль и перец молотый. Опустите шляпки, перемешайте и оставьте на 25-30 минут.
-
Готовим начинку. На подсолнечном масле обжарьте до готовности мелко нарезанный лук, ножки шампиньонов и кубики куриного филе. По вкусу посолите и поперчите.
-
Помидор нарежьте нетонкими колечками, уложите в форму для выпекания. В форму налейте остатки маринада. На каждый помидор положите шляпку. На дно шляпки положите по кусочку сливочного масла.
-
Нафаршируйте шампиньоны. Сверху посыпьте натертым сыром. Запекайте фаршированные шампиньоны в горячей духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
-
Запеченные в духовке фаршированные шампиньоны с сыром готовы.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные шампиньоны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шампиньоны свежие — 8 шт. (крупные); Куриный фарш — 100-120 г; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 60-80 г; Майонез...
шампиньоны — 12+ шт.; свинина — 220 г (фарш); луковица — 1/2 шт.; чеснок — 4 Зубчика; плавленый сыр —...
шампиньоны - 600 г; сыр голландский - 150 г; петрушка - 80; майонез - 3 ст.л....
Шампиньоны — 6-8 шт. (больших); Картофель — 4-5 шт.; Брокколи — 500 г; Ветчина — 100 г; Репчатый лук...
Ищите что-то еще?
Шампиньоны свежие — 6-10 шт. (большие); Фарш мясной — 100-150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый —...
куриное филе 500 г; сыр фета 60 г; шампиньоны 10 шт.; сыр моцарелла 1/2 стак.; сметана 4 ст.л.; масло...
Шампиньоны свежие — 5 шт.; Сыр сулугуни — 100 г; Растительное масло; Листья салата — 1-2 шт...
шампиньоны (крупные) 2 шт.; яйца куриные 1 шт.; лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.; моцарелла 3 ломтика;...
соль - 1 щепотка; шампиньоны - по вкусу; майонез - по вкусу; уксус - по вкусу...
грибы шампиньоны 1 кг; маринад по вкусу...
Комментарии
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Сегодня первый раз готовила шампиньоны фаршированные курицей и сыром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Всем привет! Девочки приготовила culinarclub .ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-prazdnichnye, ну очень классно, а главное быстро.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ой...как вкусно!!! Обожаю шампиньоны фаршированные курицей и сыром!!!!
Грибные шляпки, фаршированные сырно-мясной начинкой Свежие шампиньоны 700 г; Острые итальянские сосиски 240 г; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика;...
Грибы, фаршированные чоризо 400 г грибов шампиньонов; 200 г свиных колбасок чоризо; 3 зубчика чеснока; 3 ст.л. оливкового масла;...