Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых! Видела интересный рецепт маковых шампиньонов. Кого интересует грибы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 126 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие — 8 шт. (крупные)
- Куриный фарш — 100-120 г
- Лук — 1 шт.
- Сыр твердый — 60-80 г
- Майонез — 1-2 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые продукты продукты и приступайте к готовке.
-
Грибы вымойте и очистите от наружной пленки. Осторожно извлеките ножки грибов так, чтобы шляпки остались невредимыми. Внутри шляпки удалите коричневые перепонки.
-
Ножки грибов порежьте кубиками, лук очистите и тоже мелко нарежьте.
-
Обжарьте гриьы с луком до готовности на растительном масле со щепоткой соли.
-
Подготовленные шляпки шампиньонов посолите внутри и оставьте на 5-7 минут.
-
В глубокой мисочке смешайте куриный фарш с жареными грибами, луком, солью, майонезом и половиной тертого сыра.
-
Перемешайте до однородного состояния.
-
Наполните шляпки шампиньонов фаршем. Плотно утрамбуйте фарш, чтобы он равномерно распределился внутри гриба. Поставьте грибы в горячую духовку, запекайте их при 200 градусах 15-20 минут.
-
Теперь достаньте шампиньоны, посыпьте щедро с горкой тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы расплавился сыр.
-
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром готовы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны фаршированные сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления шампиньонов в духовке нужно купить крупные грибы и заготовить фарш. Температуру и время регулируйте под свою духовку. Подавать к столу лучше горячими или теплыми. Смотрите, как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке, ниже. Удачи!
#Шампиньоны – 200 г; Масло сливочное – 15 г; Помидор – 1 шт.; Сыр твёрдый – 30 г; Филе куриное – 100...
шампиньоны — 12+ шт.; свинина — 220 г (фарш); луковица — 1/2 шт.; чеснок — 4 Зубчика; плавленый сыр —...
шампиньоны - 600 г; сыр голландский - 150 г; петрушка - 80; майонез - 3 ст.л....
Шампиньоны — 6-8 шт. (больших); Картофель — 4-5 шт.; Брокколи — 500 г; Ветчина — 100 г; Репчатый лук...
Ищите что-то еще?
Шампиньоны свежие — 6-10 шт. (большие); Фарш мясной — 100-150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый —...
куриное филе 500 г; сыр фета 60 г; шампиньоны 10 шт.; сыр моцарелла 1/2 стак.; сметана 4 ст.л.; масло...
Свинина — 600 г; Шампиньоны — 400 г; Сыр твердый — 200 г; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль,...
Шампиньоны свежие — 5 шт.; Сыр сулугуни — 100 г; Растительное масло; Листья салата — 1-2 шт...
Шампиньоны 500 г; Помидоры 300 г; Говяжий фарш 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1...
шампиньоны (крупные) 2 шт.; яйца куриные 1 шт.; лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.; моцарелла 3 ломтика;...
Комментарии
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать culinarclub .ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-kuritsei-i-syrom.
А я готовлю фаршированные шампиньоны в духовке с сыром в первый раз.
Это было превосходно...
чуть фаршированные шампиньоны в духовке с сыром вместе с пальцами не слопала)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо!!!
фаршированные шампиньоны в духовке с сыром СУПЕР!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Очень круто получилось!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Супер все получилось
Юля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо, рецептик замечательный
Юля, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Жареные замороженные опята Замороженные опята - 500 г; Лук репчатый - 140 г; Подсолнечное масло - 30 г; Соль - 2 г; Перец черный...
Грибы со свининой в духовке Свинина — 0,6 кг; Грибы — 300 г; Сыр — 300 г; Майонез — 6 ст.л.; Соевый соус — 100 мл; Подсолнечное масло...