Рецепт гуляша в скороварке
uroror
uroror

Гуляш в скороварке

Гуляш в скороварке вы приготовите очень быстро. При этом, мясо будет очень нежным и сочным. Вам понадобится около часа на приготовление гуляша в скороварке из говядины, грудинки, картофеля и специй. Видела интересный рецепт гуляша. Кого интересует гуляш, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 356 ккал

Ингредиенты:

  • Говядина — 600 г
  • Грудинка — 100 г
  • Лук — 3 шт.
  • Паприка венгерская — 1 ст.л.
  • Картофель — 5-7 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Томатное пюре — 80 г
  • Бульон мясной или вода — 1 стак.
  • Чеснок — 3 Зубчика

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Как приготовить

  1. К мясу и картофелю можно добавить овощи - морковь, болгарский перец, пастернак, грибы. Все они добавляются в скороварку за 10-15 минут до окончания приготовления. Как приготовить гуляш в скороварке? 1. Мясо промойте. Затем мясо и грудинку нарежьте на кусочки. Из мяса надо вырезать прожилки.

  2. В скороварку положите кусочек масла и кусочки мяса. 3. Лук почистите и нарежьте небольшими кубиками, также выложите в скороварку. 4. Туда же отправьте очищенные зубчики чеснока. 5. Посолите, поперчите, добавьте томатное пюре и перемешайте. Если желаете, добавьте любимые специи - острый перец, кориандр, др. 6. Тушите мясо, закрыв скороварку крышкой, 30-40 минут. 7. Затем добавьте в скороварку почищенный и нарезанный крупными кубиками картофель. Накройте крышкой и тушите еще 10 минут. Подавайте гуляш со сметаной и рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капусту с гуляшем в скороварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Супа-гуляша из говядины
Суп-гуляш из говядины

Говядина мякоть — 500 г; Кость говяжья — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Гуляша из картофеля
Гуляш из картофеля

Вода - 300 мл; Растительное масло - 2 ст.л.; Паприка - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Гуляша венгерского
Гуляш венгерский

Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Томатная паста 3 столовые ложки; Перец черный...

Рецепт Гуляша из индейки
Гуляш из индейки

Филе индейки без кожи 600 г; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 3 ст.л.; Перец Чили 1 шт.; Вода 500...

Ищите что-то еще?

Гуляш из свинины
Гуляш из свинины

Свинина (вырезка) — 1 кг; Оливковое масло — 2 ст.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Помидоры в собственном соку...

Гуляш с гранатом
Как приготовить гуляш с гранатом

Говядина — 400 г; Харисса — 2 ст.л.; Луковица — 1 шт. (фиолетовая, жаелательно); Масло растительное —...

Гуляш в духовке
Гуляш в духовке

Мясо — 400 г (курица, свинина или говядина); Болгарский перец — 2 шт.; Паприка венгерская — 1 ст.л.;...

Гуляш из печени
Готовим гуляш из печени

Говяжья печень — 800 г; Морковь — 6-7 шт. (маленьких или 1-2 большие); Лук — 6-7 шт. (маленьких или 2...

Свиной гуляш
Свиной гуляш

Мякоть свинины 300 г; Картофель 5 шт.; Перец сладкий болгарский 2-3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...

Суп-гуляш
Рецепт супа-гуляша

Основа; говядина (у меня была лопатка) 1 кг; луковица средняя 2-3 шт.; молотая паприка 1 ч.л.; томаты...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ibatullina_73
ibatullina_73

Ну вообще я не люблю гуляш в скороварке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

yaditroun
yaditroun

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Должникова Люба
Должникова Люба

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гуляш в скороварке,очень понравилось.Спасибо.

sofya91
sofya91

Спасибо за информацию!

dariya83
dariya83

Замечательный рецепт. Думаю, любителям свиного гуляша должно понравится.

galya
galya

Uroror, рецепт гуляша в скороварке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

rurne1982
rurne1982

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Скавидис Галя
Скавидис Галя

Легко и вкусно!!!

aska
aska

Я тоже делала гуляш в скороварке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

redret2000
redret2000

Uroror, замечательный рецепт гуляша в скороварке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Эмрис Маня
Эмрис Маня

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

longarowa
longarowa

Буду смело готовить гуляш в скороварке на праздники!

Гуляш из куриных желудков Гуляш из куриных желудков

куриные желудочки - 500 г; небольшая луковичка - 2 кг; чеснок - 2 дольки; перец сладкий - 1 шт.; томатный...

Гуляш из кролика с подливкой Гуляш из кролика с подливкой

Крольчатина — 500 г (без костей); Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Мука...