Рецепт мантов в пароварке
Ланка Рейх
Ланка Рейх

Манты в пароварке

Делала манты в пароварке впервые, вроде как удались. Тесто тонкое и фарш внутри сочный. Домашним понравилось. Особенно понравился сам факт поедания их руками. Видела интересный рецепт мантов. Кого интересует манты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Время подготовки: 1 ч

Общее время: 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 180 ккал

Ингредиенты:

Фарш:

  • 500 г мяса
  • 2 луковицы
  • капуста
  • соль

Тесто:

  • 300 г муки
  • 125 мл воды
  • соль.

Как приготовить

  1. Итак, замесить крутое тесто, дать постоять 30-40 минут.

  2. манты в пароварке

    В фарш добавить нарезанный лук, капусту, посолить, перемешать.

  3. манты в пароварке

    Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. На каждый кусочек положить фарш.

  4. манты в пароварке

    Слепить манты. Я лепила 2-мя способами. Первый способ:

  5. манты в пароварке

    Сложить:

  6. манты в пароварке

    Защипнуть:

  7. Второй способ:

  8. манты в пароварке

    Этим способом делала, где квадраты были неровные. Просто взять и защипать края сверху.

  9. манты в пароварке

    Получились вот такие заготовки. Ну где-то не очень ровно, но мне простительно - лепила их в 1-й раз.

  10. Смазать маслом дно корзины пароварки, выложить манты и готовить 40 минут.

  11. Подавать готовые манты к столу со сливочным маслом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов по-татарски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Мантов по-вегетариански
Манты по-вегетариански

шпинат — 400 г; мука — 130 г; вода — 500 мл; сыр — 150 г; сметана — 120 г; масло топленое — 15 мл; укроп;...

Рецепт Теста на манты без яиц
Тесто на манты без яиц

Мука - 500 г; Вода - 250 мл; Масло растительное - 1 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л....

Рецепт Мантов в мультиварке
Манты в мультиварке

Тесто для мантов в мультиварке:; около 200 г муки; около 150 мл воды; 1 яйцо; щепотка соли; Начинка для...

Рецепт Мантов классических
Манты классические

Свино-говяжий фарш — 500 г; Вода ледяная — 100 мл (в фарш); Соль, перец молотый — По вкусу (в фарш);...

Ищите что-то еще?

Манты на сковороде
Манты на сковороде

для теста; Мука пшеничная 2 стак.; Вода очищенная 0.5 стак.; Соль 0.5 ч.л.; для начинки; Мясной фарш...

Манты в сковороде
Как приготовить мантов в сковороде

Фарш — 500 г; Лаваш — 2-3 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Специи — По вкусу...

Манты со шпинатом
Манты со шпинатом

Шпинат — 1 шт. (упаковка 400г); Картофель — 3 шт.; Адыгейский сыр — 200 г; Сливочное масло — 50 г (для...

Манты в кастрюле
Готовим мантов в кастрюле

Мука — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Тыква — 600 шт....

Уйгурские манты
Уйгурские манты

Мука — 500-600 г; Вода — 150 мл; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Мясо — 1 кг (баранина и...

Манты с мясом
Рецепт мантов с мясом

Мясо — 500 г; Луковица — 1-2 шт.; Мука — 200-250 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
sofal1996
sofal1996

ДА!!! Ланка, огромное спасибо, за рецепт мантов в пароварке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Пушкова Олеся
Пушкова Олеся

Сделала сегодня мантов в пароварке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

torackowo
torackowo

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Кунчис Валя
Кунчис Валя

Приготовила мантов в пароварке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lated
lated

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

handorer1994
handorer1994

манты в кастрюле готовила, а вот мантов в пароварке - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

nedare
nedare

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

София Суровцева
София Суровцева

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Юля Тонина
Юля Тонина

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

ilowhelse1989
ilowhelse1989

Ланка, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Манты с мясом Манты с мясом

Мясо — 500 г; Луковица — 1-2 шт.; Мука — 200-250 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка...

Манты по-вегетариански Манты по-вегетариански

шпинат — 400 г; мука — 130 г; вода — 500 мл; сыр — 150 г; сметана — 120 г; масло топленое — 15 мл; укроп;...