Манты в сковороде
Предлагаю вам самый простой рецепт мант в сковороде! Конечно, это не совсем классический рецепт, но зато готовится гораздо быстрее, да и не менее вкусное и сытное блюдо получится! Словом, рекомендую! Видела интересный рецепт мантов с говядиной. Кого интересует манты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 181 ккал
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Лаваш — 2-3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На скорую руку
Как приготовить
-
Для начала измельчим лук и морковку, и обжарим на сковороде. Часть сырого лука оставьте для фарша.
-
2. В фарш добавим немного лука, 2 яйца и специи по вкусу. Замешаем в однородную массу.
-
3. Смажем фаршем листы лаваша, скручиваем в тугой рулет, а его режем на кусочки.
-
4. Выкладываем эти кусочки по центру сковороды с обжаренными овощами. Закрываем крышкой, и на среднем огне тушим до готовности.
-
5. Все готово! Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов из тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт приготовления мант в сковороде, конечно же, отличается от классического. Но лаваш в процессе тушения размягчается, и действительно начинает напоминать по вкусу тесто для пельменей или мант, не замечали? А для меня вот в свое время этот простой рецепт мант в сковороде стал настоящим открытием! Теперь, если нежданно нагрянули гости (особенно - мужского пола и большом количестве),- есть отличное решение для обеда!
Свинина — 300 г; Лук — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Сало — 50 г...
баранина - 300 г; телятина - 300 г; соль - 1 щепотка; мука - 500 г; вода - ½ стак....
Тесто для мантов в мультиварке:; около 200 г муки; около 150 мл воды; 1 яйцо; щепотка соли; Начинка для...
для теста; Мука пшеничная 2 стак.; Вода очищенная 0.5 стак.; Соль 0.5 ч.л.; для начинки; Мясной фарш...
Ищите что-то еще?
Мука — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Тыква — 600 шт....
соль - 1 щепотка; фарш мясной - по вкусу; яйцо - 1 шт.; вода - по вкусу; мука - по вкусу...
Мясо — 400 г (баранина); Мука — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Луковица — 1-2 шт.; Растительное...
Куриное филе — 1 кг (можно утиное); Лук репчатый — 1 кг; Тыква — 1 кг (очищенная); Соль и перец — По...
Мука пшеничная 500 г; Вода 130 г; Пищевая соль 1,5 ст.л.; Баранина 1 кг; Курдючный жир 100 г; Лук репчатый...
баранина - 2 кг; тесто пельменное - 1 кг; лук репчатый - 5 шт....
Комментарии
Inna, очень интересный вариант мантов в сковороде.:)
Большое спасибо за рецепт!
манты в сковороде просто супер!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Рецепт отличный!
делаю мантов в сковороде регулярно.
Спасибо! Беру в закладки.
Заприметила новый рецепт мантов в кастрюле culinarclub .ru/goryachee/manty/manty-v-kastryule, но вот еще руки не дошли.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мантов в сковороде
Мантов в сковороде давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Выглядит очень аппетитно
Сегодня приготовила мантов в сковороде!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Манты по-татарски Мука — 500 г; Вода — 150 мл; Яйцо — 1-2 шт.; Фарш мясной — 700 г (баранина+говядина); Картофель — 600-700...
Манты со шпинатом Шпинат — 1 шт. (упаковка 400г); Картофель — 3 шт.; Адыгейский сыр — 200 г; Сливочное масло — 50 г (для...