Рецепт печени говяжья тушеная с грибами
Копычко Инна
Копычко Инна

Печень говяжья тушеная с грибами

Очень вкусная печень, вкусная, нежная, ароматная, необычная.

Подавать можно с любым гарниром. Видела интересный рецепт печени говяжья отварная. Кого интересует печень, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий: 109 ккал

Ингредиенты:

  • Печень говяжья - 790 г
  • Лук репчатый - 4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Шампиньоны - 6 шт.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Перец - 0.5 ч.л.
  • Вода - 1200 мл
  • Мука - 4 ст.л.
  • Растительное масло - 200 мл

Как приготовить

  1. Очистить печень от пленок. Помыть.

  2. печень говяжья тушеная с грибами

    Порезать на куски, как удобно.

  3. печень говяжья тушеная с грибами

    Замочить в молоке на 1 час.

  4. печень говяжья тушеная с грибами

    Обжариваем на одной стороне 1-2 минут, в зависимости от толщины кусочка.

  5. печень говяжья тушеная с грибами

    Также обжарить на другой стороне.

  6. печень говяжья тушеная с грибами

    обжариваем лук с морковью.

  7. печень говяжья тушеная с грибами

    Грибы нарезаем.

  8. печень говяжья тушеная с грибами

    Добавляем их в лук с морковью. Тушим 3-5 минут.

  9. печень говяжья тушеная с грибами

    Все ингредиенты соединяем заливаем водой и кладем сметану, соль, перец. И тушим 5-10 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжью печень по-быстрому. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тушеной куриной печени с черносливом
Тушеная куриная печень с черносливом

Куриная печень 500 г; Чернослив без косточек 200 г; Чеснок 3 зубчика; Базилик 50 г; Белый лук 1 головка;...

Рецепт Говяжьей печени для кормящей мамы
Говяжья печень для кормящей мамы

печень говяжья 600 г; сметана 200 г; петрушка сушеная 15 г; укроп сушеный 15 г; картофель 6 шт.; сливочное...

Рецепт Печени, тушеной в сметане с луком
Печень, тушеная в сметане с луком

Печень куриная — 400 г; Сметана — 200 г; Молоко — 200 мл; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное —...

Рецепт Говяжьей печени в кляре жареная
Говяжья печень в кляре жареная

Печень говяжья - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 3 шт.; Пшеничная мука - 200 г; Соль - по...

Ищите что-то еще?

Говяжья печень в сливках
Говяжья печень в сливках

0,5 кг говяжьей печени; 250 мл сливок 20%; 250 мл молока; 2 луковицы; небольшой пучок зелени; мука -...

Куриная печень с грибами
Как приготовить куриную печень с грибами

Куриная печень 400 г; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 33% 5 ст.л.; Петрушка 1/2 пучка; Вино...

Печень говяжья тушеная
Печень говяжья тушеная

Печень — 500 г; Картошка — 6 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Грибы — 300 г; Сельдерей — 3-4 шт.;...

Печень с луком тушеная
Готовим печень с луком тушеная

Печень куриная (индюшиная) — 700 г; Лук репчатый — 3 шт.; Растительное масло — 50 мл; Вино красное —...

Печень с грибами
Печень с грибами

Печень говяжья — 500-600 г; Луковица — 1-2 шт.; Грибы — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Сливочное...

Тушеная печень
Рецепт тушеной печени

Соль и перец 2 щепотки; Мука 3 ст.л.; Репчатый лук 3 головки; Сметана 250 мл; Печень говяжья 500 г...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лапенко Римма
Лапенко Римма

Чуть язык не проглотила. Спасибо

eraterore
eraterore

Копычко, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

chirik_85
chirik_85

Копычко, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

shityakova_93
shityakova_93

Печень говяжья тушеная с грибами — отпад!
Быстро и очень вкусно!

maya
maya

Думаю приготовить http://culinarclub .ru/goryachee/pechen/pechen-govyazhya-tushenaya, кто-нибудь пробовал?

zinka
zinka

Прочитала, надо попробовать.

Вика Шумилова
Вика Шумилова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

4erniekrilya2003
4erniekrilya2003

Я делала печень говяжья тушеная с грибами по рецепту Копычко, мне понравилось.
Даже брату, который печень говяжья тушеная с грибами не любит,понравилось!

Печень с грибами Печень с грибами

Печень говяжья — 500-600 г; Луковица — 1-2 шт.; Грибы — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Сливочное...

Печень в пряной медовой глазури Печень в пряной медовой глазури

печень 500 г; горчица 1 ст.л.; мед жидкий 1 ст.л.; уксус бальзамический 1 ч.л.; базилик 1 ч.л.; кориандр...