Печень в сырном соусе
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 753 ккал
Ингредиенты:
- Печень 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Плавленый сырок 2 шт.
- Натуральный йогурт 300 г
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Лук нарезать мелко и обжарить в кастрюле для тушения.
-
С печени снять пленку, порезать, добавить к луку, обжарить до корочки. Печень можно взять как говяжью, так и свиную.
-
Влить воду, посолить и тушить под крышкой до готовности печени.
-
Плавленый сырок (мне нравится Дружба) порезать кусочками и добавить к печени. Помешивать, чтобы сыр растворился.
-
Смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок. Добавить эту смесь в печень, тушить 10 минут, после чего снять кастрюлю с огня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень в кабачково-яблочном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
печень 1,5 кг; йогурт натуральный 500 г; лук репчатый 3 головки; сырок плавленый «Дружба» 3 пачки; чеснок...
Основа; куриная печень 1 кг; луковица крупная 1 шт.; шампиньоны 300 г; чеснок 4 зубчик; пшеничная мука...
Куриная печень - 600 г; Сливки жирные - 250 мл; Горчица - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубч; Зелень - 1 ст.л.;...
печень говяжья (лучше край) 700 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 2 зуб; сметана 3-4 ст.л.; мясной бульон...
Ищите что-то еще?
свежие листья шалфея - 10 шт.; телячья печень - 1 кг; вино красное сладкое - 100 мл; оливковое масло...
Лук репчатый (100г) 3 шт.; Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.; Печень куриная 1200 г; Сливки 20-22%...
сыр плавленый - 400 г; соль - 1 щепотка; вода - ½ стак.; лавровый лист - по вкусу...
печёнка — 650 г; мука — 15 г; лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; сок томатный — 240 мл;...
Печень говяжья — 700 г; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 5-6 ст.л.; Вода — 200 мл; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...
Печень говяжья 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Молоко 150 г; Сметана 150 г; Соль 10 г...
Комментарии
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала печень в сырном соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сувенир и только!
Я делала печень в сырном соусе к приезду родственников.Все съели!!!
Вкуснятина
А мой муж любит готовить печенку в сырном соусе. Думаю, печень в сырном соусе тоже нужно попробовать.
Спасибо огромное за рецепт, nurisaten!
печень в сырном соусе просто супер.
Все мои подруги делают теперь печень в сырном соусе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала печень в сырном соусе «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Свиная печень по-балатонски лук репчатый - 150 г; жир - 100 г; шпик - 40 г; чеснок - 2 дольки; перец красный молотый - 10 г; мясной...
Печень с овощами в духовке Печень — 600-700 г; Картофель — 3 шт.; Кабачок — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец...