Жареная картошка с печенью
Быстрое, простое и сытное блюдо на обед или ужин
В охотку бывает очень кстати. Получается вкусно, аппетитно, поджаристо. Видела интересный рецепт кростини с куриной печенью. Кого интересует печень, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 159 ккал
Ингредиенты:
- Куриная печень - 200 г
- Картошка - 3 шт.
- Лук репчатый - 40 г
- Подсолнечное масло - 60 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Жареная картошка с печенью - вкусное, сытное и простое блюдо. Его можно быстро приготовить на ужин, придя с работы. Для этого возьмите куриную печенку, картошку, лук и подсолнечное масло.
-
1. Картошку почистите и нарежьте тонкой соломкой.
-
Печенку промойте, очистите от протоков, нарежьте пополам.
-
Нагрейте масло, обжарьте картошку с двух сторон до румяной корочки. Добавьте нарезанный лук.
-
Добавьте печенку, сдвинув картошку на один край сковороды. На освободившееся место быстро кладите печенку, обжаривая.
-
Осторожно перемешайте содержимое сковороды и доведите до готовности, прикрыв (не плотно) крышкой, посолите.
-
Сразу подавайте на стол, пока блюдо горячее.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареную печень. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 1 ст.л.; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка - по вкусу; сахар - 1 щепотка;...
Основа; утиная или куриная печень 600 г; бекон 100 г; порей средний 1 шт.; чеснок 2 зубчик; шампиньоны...
Печень говяжья - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 3 шт.; Пшеничная мука - 200 г; Соль - по...
Куриная печень - 600 г; Лук - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Хмели-сунели - 1...
Ищите что-то еще?
Молоко - 100 мл; Мука - 2 ст.л.; Растительное масло - 4 ст.л.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Лук репчатый...
картофель - 350 г; говяжья печень - 200 г; сметана 10% - 100 г; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 щепотка;...
печень трески консервированная 230 г; творог пастообразный 300 г; головка чеснока 0.5 шт.; лук красный...
Печень щуки - 300 г; Яйца - 1 шт.; Пшеничная мука - 0.5 стак. (200 мл); Растительное масло - 6 ст.л.;...
Куриная печень 250 г; Сливки 30%-ные 50 мл; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 1/2 столовой ложки;...
Куриная печень 500 г; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Зеленый лук по вкусу; Соль 0,5 ч.л.; Яйцо 14...
Комментарии
Спасибо, anna86, очень вкусно!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Жареная картошка с печенью вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за отличный рецепт!
Здравствуйте все! Только что я приготовила жареную нежную печень щуки. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить жареная картошка с печенью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Жареной картошки с печенью просто супер, мои гости все были в восторге!!! anna86, спасибо!
Anna86!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо большое за замечательный рецепт жареной картошки с печенью.
Ухтышка какой рецепт жареной картошки с печенью!!!!!!!
слюни текут рекой
А я готовлю жареную картошку с печенью в первый раз.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Печень в соусе из йогурта и плавленого сырка печень 1,5 кг; йогурт натуральный 500 г; лук репчатый 3 головки; сырок плавленый «Дружба» 3 пачки; чеснок...
Куриная печень с грибами Куриная печень 400 г; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 33% 5 ст.л.; Петрушка 1/2 пучка; Вино...