Плов из дикого риса с грибами и каштанами
Вкусное и полезное блюдо для настоящих гурманов!
Люблю готовить блюда с диким рисом, хотя он недешевый, зато очень полезный - богат витаминами и минеральными веществами. Сегодня предлагаю приготовить плов с добавлением дикого риса и грибов. Будет вкусно, обещаю! Видела интересный рецепт постного плова с грибами. Кого интересует плов, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 110 ккал
Ингредиенты:
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Стебель сельдерея - 100 г
- Лук - 40 г
- Шампиньоны - 150 г
- Дикий рис - 2 стак. (200 мл)
- Куриный бульон - 6 стак. (200 мл)
- Каштаны - 230 г
- Чесночный порошок - 1 ч.л.
- Тимьян, чабрец - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Петрушка - 10 г
Как приготовить
-
Нагреваем масло в сковороде на среднем огне.
-
Добавляем нарезанные мелко сельдерей и лук в сковородку.
-
Кладем туда же нарезанные пластинками грибы.
-
Жарим около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным, а с грибов не испарится лишняя влага.
-
Соединяем все ингредиенты, кроме петрушки, в казанке, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и готовим (примерно 1 час 15 минут), пока вся жидкость не будет поглощена рисом.
-
Подаем на стол, присыпав рубленой петрушкой.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 2 головки; Копченый бекон 100 г; Филе куриной грудки 4...
1,5 стак. риса; 300 г белокочанной или цветной капусты; 1 средний кабачок; 1 средний баклажан; 1,5 стак....
рис басмати - 250 ст.л.; перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 200 г; морковь - 2 шт.; соль -...
Свиная вырезка — 450 г; Рис басмати — 210 г; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Грибы свежие —...
Ищите что-то еще?
#300 г риса (у меня - пропаренный длиннозерный рис); 150 г сухофруктов (курага, изюм, чернослив); 1 яблоко;...
телятина - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 700 г; рис - 1 кг; кукурузное масло - 200 мл; перец...
Мидии — 400 г; Рис — 300 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 4 шт.; Масло растительное — 3-4 ст.л.; Приправы —...
рис тайский 400 г; филе куриное 700 г; кабачок молодой 0.5 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; перец...
рис (басмати экстрадлинного Bravolli) 1,5 стак.; маш (Bravolli) 0, 5 стак.; говядина 300 г; масло растительное...
мясо - 700 кг; жир - 70 кусков; масло растительное - 100 г; рис - 4 стак.; соль - 1 щепотка; чеснок -...
Комментарии
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю плов из дикого риса с грибами и каштанами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Готовила по рецепту фруктового плова, тоже замечательно получается.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Некоторое время назад готовила плов из дикого риса с грибами и каштанами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Я делала плов из дикого риса с грибами и каштанами к приезду родственников.Все съели!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что плов из дикого риса с грибами и каштанами превзойдет все ожидания.
Обязательно сделаю, спасибо!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Сделала по вашему рецепту плов из дикого риса с грибами и каштанами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать плов из дикого риса с грибами и каштанами к домашнему празднику.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что плов из дикого риса с грибами и каштанами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту плов из дикого риса с грибами и каштанами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Все понятно и наглядно в рецепте плова из дикого риса с грибами и каштанами.
Готовить с adlea одно удовольствие!
Паэлья с морепродуктами Перец желтый сладкий 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лимон 5 г; Рис 1 ст; Лук зеленый 20 г; Морепродукты 300 г;...
