Овощное рагу с нутом
Это блюдо хорошо подойдет как гарнир к мясу. Видела интересный рецепт овощного рагу с карри. Кого интересует рагу, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 217 ккал
Ингредиенты:
- Тыква 400 г
- Томаты консервированные 400 г
- Нут консервированный 300 г
- Вода 250 мл
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Кориандр молотый 5 г
- Специи "Гарам-масала" 5 г
- Куркума 5 г
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Картофель и тыкву почистить и нарезать кубиком.
-
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить лук в течение 2 мин Добавить картофель и тыкву и обжарить 7 мин
-
Затем добавить кориандр, специи "Гарам-масала" и куркуму, хорошо перемешать. Добавить измельченные помидоры, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и влить воду. Непрерывно помешивая, довести до кипения. Добавить консервированный нут, накрыть крышкой и тушить 20 мин, перемешивая время от времени.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
500 г тыквы; 2 сладких перца; 2 морковки; 3 картофелины; 400 г помидоров в собственном соку (1 банка);...
Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Баклажаны — 1 шт.; Цукини — 3 шт.;...
кабачки - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; морковь - 2; чеснок - 4 стак.; специи - 1...
чечевица зеленая - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 100 г;...
Ищите что-то еще?
кабачок молодой 1 шт.; картофель молодой 5 шт.; спаржевая фасоль 200 г; помидоры красные 3 шт.; перец...
Баклажаны; Помидоры; Болгарский перец; Морковь; Лук репчатый; Грибы (шампиньоны); Пряная сушеная зелень...
Белокочанная капуста — 500 г; Кабачок — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...
мясо 350 г; картофель 5 шт.; кабачки по вкусу; помидоры 3 шт.; перец 1 шт.; капуста 200 г; огурец соленый...
1 ст.л. растительного масла; 500 г вареного картофеля, нарежьте кубиками; 200 г пекинской капусты, нашинкуйте;...
капуста 400 г; баклажаны 1 шт.; кабачки 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 2 шт.; чеснок (2 зубчика)...
Комментарии
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Девочки, вот отличная тема овощное рагу. Заглядывайте.
Овощное рагу с нутом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я овощное рагу с нутом готовить...
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Мы тоже недавно первый раз делали овощное рагу с нутом.
Как здорово!:)
Спасибо большое, estoutesi1970
Спасибо estoutesi1970 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Овощное рагу с карри 2 средних или 3 маленьких баклажана; 1 средний кабачок; 2 разноцветных сладких перца; 3-4 средних помидора;...
Овощное рагу с фрикадельками Фарш мясной — 500 г; Грибы — 400 г; Помидор — 5 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Баклажан...