Диетическое ризотто из дикого риса с белыми грибами
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 103 ккал
Ингредиенты:
- Дикий рис 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Белые грибы 250 г
- Петрушка 1 пучок
- Соевый соус по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимонный сок 1 столовая ложка
Потребуется:
Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
-
Рис замочить на 2 часа в холодной воде, затем слить воду, промыть, залить новой холодной водой в пропорции 1:2 примерно, и после того как закипит, уменьшить огонь и варить прикрыв крышкой.
-
Лук очистить, порезать кубиком и забросить в кастрюлю к рису.
-
Грибы промыть, очистить и порезать на дольки и отправить в кастрюлю к рису.
-
Примерно через 25-30 минут ризотто будет готово об этом будет свидетельствовать отсутствие воды в кастрюле.
-
Перед подачей полить лимонным соком, соевым соусом и посыпать свежей петрушкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто с морепродуктами и белыми грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Белые грибы - 250 г; Круглый рис - 250 г; Куриный бульон - 750 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубч;...
рис ТМ «Националь» - 200 г; грибы белые сухие - 100 г; лук красный - 1 шт.; сыр твердый - 150 г; сливочное...
рис - 2 шт.; вода - 3 шт.; вино белое сухое - 1 шт.; грибы - 500 г; масло сливочное - 100 г; пармезан...
300 г сухого риса; 300 г куриного филе; 250 г шампиньонов; 120 мл белого сухого вина; 1 крупная луковица;...
Ищите что-то еще?
Рис "Карнароли" — 300 г; Бульон куриный — 2 л; Шампиньоны — 300 г; Масло сливочное — 110 г; Белое сухое...
рис (арборио) 300 г; шиитаке (сухие грибы) примерно 200 г; масло сливочное 130 г; белое сухое вино 200...
Шампиньоны — 200 г; Рис — 100 г; Овощной бульон — 600 мл; Белое сухое вино — 80 мл; Репчатый лук — 0,5-1...
Рис карнароли 80 г; Белое сухое вино 10 мл; Мясной бульон 150 г; Белые грибы 100 г; Сыр пармезан 20 г;...
вино белое - 40 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; овощной бульон - по вкусу; лук зеленый - 4 шт.; соль -...
Рис для приготовления ризотто 400 г; Шампиньоны 400 г; Куриный бульон 1 л; Сливочное масло 200 г; Лук...
Комментарии
Готовится элементарно)
Баскакова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я диетическое ризотто из дикого риса с белыми грибами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте ризотто с овощами и грибами?
Спасибо, Баскакова, очень вкусно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Баскакова
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Отличный рецепт! Спасибо, Баскакова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт диетического ризотто из дикого риса с белыми грибами!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Ризотто с курицей и овощами Рис для ризотто - 120 г; Куриное мясо - 200 г; Морковь - 1 шт.; Репчатый лук - 1 шт.; Зеленый горошек...
Ризотто с тыквой, брынзой и кедровыми орешками тыква - 150 ст.л.; рис арборио - 190 г; бульон - 1 л; вино белое - 100 мл; масло сливочное - 50 г; оливковое...