Рецепт ризотто с сыром бри
umionc1970
umionc1970

Ризотто с сыром бри

Ризотто с сыром Бри легко, быстро и вкусно приготовить в домашних условиях. Видела интересный рецепт ризотто с сыром горгонзола. Кого интересует ризотто, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 497 ккал

Ингредиенты:

  • Рис "Арборио" 250 г
  • Брокколи замороженная 200 г
  • Зеленый горошек замороженный 100 г
  • Цукини 1 шт.
  • Сыр Камамбер 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Бекон 100 г
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Вода 1 л

Как приготовить

  1. Очистить и нарезать лук. В сковороде, обжарить лук с маслом 3 минуты. Добавить рис и обжарить 3 минуты. Развести кубик MAGGI Бульон золотой с курицей в литре горячей воды и вылить этого бульона в рис, готовить до поглощения.

  2. Нарезать цукини мелкими кубиками. Брокколи и горошек разморозить. Добавить к рису, перемешать и влить снова бульона. Когда рис впитает бульон, сделать то же самое с оставшимся бульоном.

  3. Бекон нарезать небольшими полосками и обжарить на сухой сковороде. Отложить в сторону.

  4. Снять с огня ризотто. Сыр Бри нарезать на кусочки и смешать с ризотто. При подаче посыпать жареным беконом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто с сыром пармезан. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Ризотто с грушей и сыром горгонзола
Ризотто с грушей и сыром горгонзола

Рис арборио 80 г; Сыр горгонзола 50 г; Сыр пармезан 20 г; Лук-шалот 30 г; Сливочное масло 20 г; Оливковое...

Рецепт Ризотто со шпинатом и козьим сыром
Ризотто со шпинатом и козьим сыром

рис арборио - 350 г; сельдерей стебли - 3 стебля; лук репчатый - 2 шт.; вермут - 150 мл; сливочное масло...

Рецепт Ризотто с зеленью и сыром
Ризотто с зеленью и сыром

Рис - 100 г; Куриный бульон - 250 мл; Твёрдый сыр - 100 г; Сливки - 150 мл; Подсолнечное масло - 50 г;...

Рецепт Ризотто с шампанским
Ризотто с шампанским

рис для ризотто - 150 г; пармезан - 100 г; сливочное масло - 60 г; лук-шалот - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик;...

Ищите что-то еще?

Свекольное ризотто
Свекольное ризотто

Рис – 320 г; Вода или овощной бульон – 1 л; Свекла запеченная – 220 г; Белое сухое вино – 30 г; Оливковое...

Ризотто с радиккио
Как приготовить ризотто с радиккио

небольшие кочаны радиккио - 3 шт.; рис арборио - 400 г; горгонзола - 300 г; сливочное масло - 100 г;...

Ризотто Индокитай
Ризотто Индокитай

рис - 2 стак.; баклажан - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1; соль - 1 щепотка; куриное филе -...

Ризотто с руколой
Готовим ризотто с руколой

оливковое масло - 1 ст.л.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; рис - 150 г; бульон - ¾ л; вино белое сухое...

Ризотто с тунцом
Ризотто с тунцом

рис - 1 стак.; тунец консервированный - 1 банка; вино белое - 100 мл; оливковое масло - по вкусу; лимоны...

Ризотто
Рецепт ризотто

рис - 2 шт.; говяжий фарш - 250 г; вино белое - ⅓ шт.; овощной бульон - по вкусу; оливковое масло - по...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
angindi1992
angindi1992

Umionc1970, ризотто с сыром бри делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

zainullina_80
zainullina_80

Umionc1970…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ризотто с сыром бри на его работу, чтобы всем похвастаться.

Лиля Колбасицкая
Лиля Колбасицкая

Umionc1970, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается ризотто с сыром бри!!!
Буду делать 3-й раз!

Вика Шумилова
Вика Шумилова

Я тоже заприметила ризотто с сыром бри, да пока еще руки не дошли.

atelo1990
atelo1990

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт свекольного ризотто.

iyenayav
iyenayav

Umionc1970, классный рецепт ризотто с сыром бри!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Кунчис Валя
Кунчис Валя

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

ofrorerer
ofrorerer

Готовила ризотто с сыром бри Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

nadezhda
nadezhda

Спасибочки
как раз собралась делать ризотто с сыром бри

Кацубо Валя
Кацубо Валя

За рецепт спасибо

koryakina_87
koryakina_87

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

tishurir1982
tishurir1982

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ризотто с сыром бри. Вот я ему и приготовлю.

Мазурина Алла
Мазурина Алла

Umionc1970, рецепт замечательный, спасибо!

rimiera1977
rimiera1977

Мы тоже недавно первый раз делали ризотто с сыром бри. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Ризотто с зеленым горошком Ризотто с зеленым горошком

Лук репчатый 1 шт.; Куриное филе 2 шт.; Рис для приготовления ризотто 300 г; Зеленый горошек 250 г; Сливочное...

Ризотто с горгонзолой и виноградом Ризотто с горгонзолой и виноградом

рис - 300 г; виноград белый - 1 гроздь; фундук - 50 г; лук-шалот - 1 шт.; пармезан - 4 ст.л.; вино белое...