Рецепт стейка из индейки в духовке
endende2002
endende2002

Стейк из индейки в духовке

Если вы любите вкусное и полезное мясо птицы, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления стейка из индейки в духовке. Сочное внутри филе получается зажаренным и очень аппетитным. Видела интересный рецепт стейков из индейки. Кого интересует стейк, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 288 ккал

Ингредиенты:

  • Индейка — 450-500 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи по вкусу — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Лимон — 1 шт. (по желанию)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Индейку вымыть, дать стечь лишней воде и нарезать порционными стейками.

  2. стейк из индейки в духовке

    2. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку любимых специй. В рецепт приготовления стейка из индейки в духовке можно использовать также сушеные травы.

  3. стейк из индейки в духовке

    3. Чтобы запечатать мясные соки внутри стейка, нужно обжарить филе предварительно. Лучше всего использовать сковороду-гриль, смазанную небольшим количеством растительного масла. На хорошо разогретую сковороду отправить филе на 2-3 минуты, обжарив до появления корочки с двух сторон.

  4. стейк из индейки в духовке

    4. Обжаренные стейки переложить в форму для запекания.

  5. стейк из индейки в духовке

    5. Для сочности можно сверху добавить кружочки помидора, а для кислинки - ломтики лимона, предварительно вымытого и тонко нарезанного.

  6. стейк из индейки в духовке

    6. Готовится стейк из индейки в духовке в домашних условиях от 10 до 25 минут, в зависимости от толщины филе. Готовое блюдо можно присыпать тертым сыром или украсить свежими овощами. Подавать к столу с гарниром или салатом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из фуа-гра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Благодаря предварительной обжарке, стейк из индейки в духовке в домашних условиях получается с аппетитной корочкой и идеально приговленным внутри. Нежный цитрусовый вкус придает мясу особую пикантность.

Рецепт Стейка трески в духовке
Стейк трески в духовке

Треска - 400 г; Лук репчатый - 2 шт.; Брокколи - 100 г; Картофель - 200 г; Оливковое масло - 2 ст.л.;...

Рецепт Стейка нерки в духовке
Стейк нерки в духовке

Красная рыба - 700 г; Лимоны - 1 шт.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Специи сухие - по вкусу;...

Рецепт Стейка пикши в духовке
Стейк пикши в духовке

для маринада; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Малиновый уксус 2 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Стейка с гуакамоле
Стейк с гуакамоле

4 стейка по 150 г; соль, перец; 1 лайм; 2 ст.л. растительного масла; несколько головок молодого лука;...

Ищите что-то еще?

Стейк из палтуса
Стейк из палтуса

Стейк из палтуса — 1 шт. (300 г); Помидоры — 120 г; Растительное масло — - По вкусу; Свежая зелень —...

Стейк из осетра
Как приготовить стейк из осетра

Осетр — 2 кг; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л. (без верха); Перец черный молотый — 1/3 ч.л.;...

Стейк из форели
Стейк из форели

Стейк форели — 400 г (2 стейка или филе); Масло растительное — 2 ст.л.; Масло сливочное — 180 г; Красный...

Стейк из кеты
Готовим стейк из кеты

Кета — 4 шт. (стейки); Помидоры черри — 300 г (веточка); Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маринад...

Стейк чили
Стейк чили

оливковое масло - 1 ст.л.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 4 дольки; перец халапеньо - 3 шт.; помидоры...

Стейк
Рецепт стейка

Кижуч, стейк — 4 шт.; Петрушка сухая — 1 ст.л.; Укроп сухой — 1 ст.л.; Розмарин сухой — 1 ст.л.; Семена...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лена Масик
Лена Масик

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Марго Солнышко
Марго Солнышко

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих стейка из индейки в духовке он не ел.

ressur
ressur

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Махкамов Валентина
Махкамов Валентина

Сегодня приготовила, получилось стейк из индейки в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

serkina_96
serkina_96

Рекомендую стейк чили - блюдо на высшем уровне.

ulanovskaya_74
ulanovskaya_74

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Вика Заботкина
Вика Заботкина

Endende2002, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех стейка из индейки в духовке.

anka88
anka88

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Марианна Клоян
Марианна Клоян

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

anyuta84
anyuta84

Первый раз в жизни решилась на стейк из индейки в духовке и не получилось(((
Так обидно!!

Аня Попкова
Аня Попкова

А реально это кто-нибудь готовил?

nuriakhmetova_89
nuriakhmetova_89

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

lokhmotko_71
lokhmotko_71

Девочки, стейк из индейки в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Тася Павлушева
Тася Павлушева

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

lukashok_97
lukashok_97

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

yarea
yarea

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик стейка из индейки в духовке

Стейк из свинины на кости Стейк из свинины на кости

Стейк свиной - 1 шт.; Сок лимона - 1 ст.л.; Масло оливковое - 1 ст.л.; Перец чёрный - 1 ч.л.; Перец красный...

Грибной стейк Салисбури Грибной стейк Салисбури

кукурузного крахмала — 1/4 стак.; говяжьего консоме — 300 мл; сладкого соуса — 4 ч.л.; базилика — 1 ч.л.;...