Тефтели в сметанном соусе
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 237 ккал
Ингредиенты:
- Для ежиков:
- фарш домашний: 1 кг
- куриные яйца: 2 шт.
- лук репчатый: 1 шт.
- рис: 0.5 стак.
- соль: 3 ч.л.
- черный молотый перец: по вкусу
- Для обжарки:
- лук репчатый: 1 шт.
- морковь: 2 шт.
- сметана: 7 ч.л.
- соль: 1 ч.л.
- черный молотый перец и другие приправы: по вкусу.
Как приготовить
-
-
Фарш выложить в глубокое блюдо. В моем случае использовался готовый домашний фарш, если Вы предпочтете готовить его самостоятельно, то возьмите примерно 0,5 кг свинины и 0,5 кг говядины (или телятины), проверните на мясорубке и перемешайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели в белом соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Смешанный фарш (свинина, говядина) – 500 г; Батон – 3 ломтика; Молоко – 200 мл; Яйцо куриное – 1 шт.;...
500 г фарша индейки; 1 яйцо; 1 небольшая булочка; 2 зубчика чеснока; соль, перец; растительное масло...
500 г куриного фарша; 300 г свиного фарша; 1 яйцо; 2 кусочка белого хлеба (размочить в молоке или воде);...
Говяжий фарш 350 г; Свиной фарш 350 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Томатное пюре 900 г; Яйцо куриное 1...
Ищите что-то еще?
Фарш мясной - 0,4 кг; Рис - 1 стак.; Томатный сок - 2-2,5 стак.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, специи и зелень...
Томатная паста 300 г; Говяжий фарш 500 г; Петрушка 30 г; Молотый красный перец 1 г; Чеснок 4 зубчика;...
Фарш мясной - 600 г; Картофель - 500 г; Рис(сырой) - 70 г; Вода - 300 мл; Чеснок - 3 зубчика (средних);...
Мясной фарш: 400 г; Лук: 1 головка; Соль, черный перец; Вода: 160- 200 мл; Сливки 200 мл; Мука пшеничная...
говядина — 1000 г; лук репчатый — 2 шт.; помидоры в собственном соку — 800 г; масло растительное — 60...
лук репчатый средний 1 шт.; морковь небольшая 2 шт.; грибы варенные 200 г; томатный соус или кетчуп 0,5...
Комментарии
Мммммммм, вкусняга какая!
Lagutenko_93, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Lagutenko_93!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тефтели в сметанном соусе в мультиварке. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Тефтели из курятины с моцареллой грудка куриная (без кожи и кости) 4 шт.; батон (ломтики) 4 шт.; сливки молочные (10%) 150 мл; сыр (твёрдый)...
Паровые тефтели Хризантемы йогурт - 100 мл; свиной фарш - 400 г; имбирь маринованный - 3 шт.; лимонный сок - 2 ст.л.; чеснок - 1...