Жаркое в горшочке в духовке
Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда. Видела интересный рецепт жаркого в горшочке. Кого интересует жаркое, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 289 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Шампиньоны — 3-4 шт.
- Сметана — 4 ст.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Вода или бульон — 1 стак.
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Итак, приступим: нарезам лук полукольцами.
-
Филе необходимо нарезать небольшими кусочками стороной где-то 3 сантиметра.
-
Картофель нарезаем кубиками.
-
Горшочек смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в него сначала лук, затем мясо и картофель. Сверху посыпаем солью и черным молотым перцем, а при желании можете добавить и другие специи.
-
Шампиньоны нарезаем пластинками и выкладываем поверх картофеля. И заливаем водой, на каждый горшочек необходимо где-то пол стакана.
-
Кладем к каждый горшочек по 2 столовые ложки сметаны, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 40 минут, затем отключаем огонь и даем постоять жаркому еще минут 20.
-
Вот так выглядит готовое блюдо только из духовки.
-
Посыпаем жаркое свежей зеленью и кладем небольшой кусочек сливочного масла сверху. Подаем к столу и наслаждаемся великолепием вкуса и аромата.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в горшочке по-домашнему с сырной шапочкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт приготовления жаркого в горшочке в духовке очень простой, но в то же время невероятно интересный и вкусный. Однажды я приготовила мясо в горшочке и после этого уже не смогла становиться. Конечно, это неоспоримый факт, что все, что мы готовим в глиняных горшочках намного вкуснее, чем то, что готовим на сковороде или в кастрюле. И если вы хоть раз пробовали подобные блюда, то вы со мной согласитесь. А сегодня мы приготовим очень вкусное и сытное жаркое с куриным филе, картофелем, грибами и луком, которое наверняка не оставит вас равнодушными. И сейчас я с удовольствие расскажу вам, как сделать жаркое в горшочке в духовке очень легко и вкусно.
На 3 порции; Мясо (говядина или свинина) 300-400 г; Картофель 3-4 шт. (крупный); Морковь 1 шт. (крупная);...
свинина 500 г; шампиньоны 150 г; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 2 головки; масло растительное;...
1 тыква; свинина; грибы; 1-2 луковицы; 1 баночка ананасов; сливки....
Куриное бедро — 2 шт.; Картофелины — 4 шт.; Помидоры черри — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук-порей — - По...
Ищите что-то еще?
Свинина — 600 г; Картофель — 6 шт.; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт. (крупная); Соль, перец —...
куриные бедра - 6 ст.л.; грибы - 200 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2; картофель - 3 шт.; чеснок...
Говядина — 800 г; Лук-порей — 4 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Грибы — 120 г; Морковь — 4 шт.; Помидоры —...
Мясо — 500 г; Картофель — 500 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...
Утка — 500 г; Картофель — 500 г; Морковь — 1-2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...
Свинина 600 г; Картофель 4 шт.; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 2 зубка; Перец красный сладкий 2 шт.; Оливковое...
Комментарии
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Пасибо тебе arina.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Arina, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я делала жаркое в горшочке в духовке по рецепту arina, мне понравилось.
Даже брату, который жаркое в горшочке в духовке не любит,понравилось!
Это мой самый любимый рецепт жаркого в горшочке в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
А я также заинтересовалась жарким из говядины в духовке.
Вкусно)) меня захвалили
Здравствуйте arina!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень очень вкусно получилось!!!
Я приготовила жаркое в горшочке в духовке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Готовила жаркое в горшочке в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Жаркое из утки с картофелем утка весом 1,2-1,5 кг; 1-2 луковицы; 10-12 небольших картофелин; 3-5 ст.л. томатной пасты; 1 ст.л. приправы...
Жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами Свинина (мякоть) 300 г; Грибы сушеные 1 горстак.; Картофель 8-10 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...