Отлично подойдет в качестве плотного завтрака на весь день!
Гурьевская каша рецепт свой непрестанно совершенствовала. Над ней успел потрудиться не один кулинар, а я хочу донести до публики один из особо популярных результатов кухонных экспериментов. Если все сделать как надо, должно выйти нечто необычайное, попробуйте сами.
Сейчас редко кто ест каши. А напрасно. Ведь недаром это была любимая еда для нашего народа. А гурьевская каша - это вообще для многих что-то необычное. Дело в том, что кулинарных рецептов ее приготовления много, я предлагаю вот такой. Видела интересный рецепт кутьи на рождество из риса с изюмом. Кого интересует каши, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 325 ккал
Очистим орехи от кожицы и ошпарим их. Некоторые из них измельчим, а другие - обсыпем сахарком и обжарим в духовке, пока не образуется светло-коричневая корочка. Поставим сливки в духовку. Когда на их поверхности увидим румяную пенку, снимем ее, поставив обратно в духовку - и так раз пять. Не доводим пенки до темно-коричневого цвета, иначе они загорчат. Нарежем 2-3 пенки полосками. Засыпем в оставшиеся сливки сахар и манную крупу.
Варим, пока каша не загустеет, помешиваем ее! Смешаем все, добавив сюда орехи, изюм и нарезанные пенки. Смажем неглубокую форму маслом, положим кашу, а на нее - пенку. И так - трижды. Сверху не пенкой, а сахаром покрыть.
Ставим в духовку и запекаем, пока кашка не укроется румяной корочкой.
Затем положим на горячую кашу обжаренные с сахаром орехи, цукаты, а также консервированные фрукты или варенье.
Гурьевская каша будет еще вкуснее, когда мы каждый слой пересыпем орешками, цукатами и пряностями.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кутью поминальную с изюмом из риса на поминки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
молоко - 500 мл; 100 г манки; 10 абрикосов; 100 г сахарного песка; масло сливочное - 50 г; 50 г измельченных...
Молоко - 500 мл; Манка - 100 г; Сахар - 50 г; Грецкие орехи - 60 г; Курага - 40 г; Сливочное масло -...
Пшеничная крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу...
1 ст. лущеного гороха; 1 морковка; 1 луковица; 50 г постного или оливкового масла; соль по вкусу...
Крупа пшеничная 200 г; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 70 г; Масло растительное 20 мл; Соль по вкусу;...
Льняные отруби 2 ст.л.; Льняные семена 2 ст.л.; Сливки 400 мл; Тыква 50 г; Морковь 1 шт.; Пастернак 40...
Пшеница — 1 стак.; Маковые зерна — 3/4 стак.; Мёд — 2 ст.л.; Изюм — 1/2 стак.; Курага — 1/2 стак.; Фундук...
Вода 3 стак.; Пшенная крупа 1 стак.; Молоко 1 стак.; Тыква 500 г в очищенном виде; Масло сливочное 100...
Семена льна 6 ст.л.; Сливки 500 мл; Ваниль 1 стручок; Мед 3 ст.л.; Соль щепотка; Смородина красная для...
Груша — 1 шт.; Киноа — 6 ст.л.; Изюм — 3 ст.л.; Корица — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода кипячёная — 250...
Istasa, Рецепт просто прелесть!
Istasa, это просто волшебный рецепт!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик гурьевской каши с изюмом орехами и цукатами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я еще не готовила culinarclub .ru/kashi/kasha-s-ovoschami. Вкуснятина необычная.
Коллега приготовила гурьевскую кашу с изюмом орехами и цукатами.
Никогда вкуснее гурьевскую кашу с изюмом орехами и цукатами не пробовала!!!
Всем советую.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт гурьевской каши с изюмом орехами и цукатами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за отличный рецепт!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Ой, соскучилась что-то по гурьевской каше с изюмом орехами и цукатами.
Приготовлю завтра)
пшено - 2 ст.л.; сливки - 4 ст.л.; мед - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; кокосовая стружка - по вкусу; орехи...
1 стак. гороха; 2 стак. воды; растительное масло для жарки; 1 небольшая луковица, нарезать; 300 г копченой...