Свиные ребра в кофейном соусе
Нежное и очень вкусное, ароматное мясо в пикантном соусе понравится вашим близким, удивите их необычным блюдом. Видела интересный рецепт панкейков на кофейном молоке с корицей. Кого интересует кофе, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 4 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 75 ккал
Ингредиенты:
- ребра свиные 1 кг
- кофе эспрессо 2 стак.
- кетчуп 1 стак.
- томатная паста 1 стак.
- сахар белый 0.5 стак.
- вустерский соус 3 ст.л.
- уксус винный 3 ст.л.
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать~0~Мариновать
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Приготовим два стаканчика кофе эсперссо
-
Также подготовим по стаканчику кетчупа и томатной пасты
-
Смешаем томатную пасту, кофе и кетчуп
-
Добавим по три столовых ложки уксуса и вустерского соуса
-
Всыпаем сахар и размешаем соус
-
Ребрышки моем и разрезаем на порции
-
Заливаем ребра соусом и маринуем их несколько часов. Я мариновала ночь.
-
Перекладываем в огнеупорную форму
-
Заливаем соусом, в котором мариновали ребра
-
И ставим запекаться в духовку на один час при температуре 180 градусов
-
Я подавала ребрышки на картофельном блинчике с помидорами черри. Приятного аппетита=)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки из слоеного теста свиные уши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свинина (мякоть) 400 г; Морковь 0,5 шт.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соус укропный; Соль, специи...
Основа; фарш 600 г; яйца 1 шт.; белый батон без корки 150 г; молоко 100 мл; луковица средняя 1 шт.; сваренное...
куриный фарш - 600 г; гречневая крупа - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; томатный сок...
розмарин - 4 веточки; соль - 1 щепотка; мука - по вкусу...
Ищите что-то еще?
свиные ребра 250 г; лук репчатый 200 г; черный перец горошек 3 г; паприка 2 г; тимьян сухой 2 г; соль...
Шея свиная 900 г; Соус чили сладкий 2 ст.л.; Приправа для свинины (с имбирем и бадьяном) по вкусу; Соль...
Мускатный орех измельченный 1 щепотка; Смесь перцев 1 щепотка; Соль 1 щепотка; Масло растительное рафинированное...
филе кальмара — 600 г; сметана — 200 г; бульон рыбный — 200 г; мука пшеничная — 20 г; лимон — 1/2 шт...
сок томатный - 3 л; перец сладкий - 8 шт.; чеснок - 2 шт.; уксус - 1 стак.; масло растительное - 1 стак.;...
Печень говяжья 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Молоко 150 г; Сметана 150 г; Соль 10 г...
Комментарии
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Первый раз сделала сама свиные ребра в кофейном соусе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Rotach1997, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Необыкновенный рецепт свиных ребер в кофейном соусе!!!
Приготовила свиные ребра в кофейном соусе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Довольна свиными ребрами в аджике. Обязательно попробуйте.
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Это, реально, вкуснотища.
Инжирный кофе по-турецки Тростниковый сахар 1 ч.л.; Сушеный инжир 1,5 шт.; Молотый кофе 1,5 ч.л.; Молотая корица на кончике ножа;...