Рецепт холодного борща со шпинатом
tedonder1977
tedonder1977

Холодный борщ со шпинатом

Если захотелось холодного зеленого борща, а сезон щавеля еще не начался или уже закончился, то его легко можно заменить шпинатом. Видела интересный рецепт литовского холодного борща. Кого интересует борщ, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 154 ккал

Ингредиенты:

  • Шпинат 200 г
  • Картофель 3 шт.
  • Зелень 30 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Вода 2 л
  • Сметана 100 г

Как приготовить

  1. Картофель очистить, нарезать, залить 2 литрами воды. Нагреть до кипения, добавить пакет MAGGI ЗАЖАРКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ и варить 10 минут.

  2. Шпинат и зелень промыть, мелко нарубить, добавить в кастрюлю, влить лимонный сок. Как только закипит, выключить огонь.

  3. Яйца взбить, помешивая, вылить в суп. По желанию можно добавлять вареные яйца. Подавать охлажденным, со сметаной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шалтибарщая — холодного борща по-литовски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Холодного борща из свеклы с колбасой
Холодный борщ из свеклы с колбасой

Свекла - 5 шт.; Вареная колбаса - 300 г; Огурцы - 1 шт.; Укроп - 25 г; Петрушка - 25 г; Яйца - 4 шт.;...

Рецепт Традиционного холодного борща
Традиционный холодный борщ

Свекла 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Картофель 4 шт.; Копченая колбаса 300 г; Зелень 30 г; Сметана...

Рецепт Борща холодного костромского
Борщ холодный костромской

Свекла - 200 г; Картошка - 200 г; Капуста белокочанная - 100 г; Яйца - 1 шт.; Фасоль - 3 ст.л.; Зелёный...

Рецепт Холодного борща с редиской
Холодный борщ с редиской

Вода 500 мл; Редис 5 шт.; Огурцы 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Салат 1 пучок; Уксус 9% 1 ст.л.; Соль...

Ищите что-то еще?

Борщ с черносливом
Борщ с черносливом

Ребрышки свинина — 400 г; Морковь — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Репчатый лук — 0,5 шт.; Паста томатная — 2...

Борщ по-украински
Как приготовить борщ по-украински

мясо - 300 г; фасоль - 200 г; морковь - 1; свекла - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; капуста белокочанная...

Борщ по-львовски
Борщ по-львовски

Мясо на косточке — 500 г; Свекла — 2 шт.; Картофель — 5 шт.; Сосиски — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь —...

Борщ украинский
Готовим борщ украинский

мясо (свиные ребрышки, лопатка или тазобедренная часть) 600-700 г; вода 3 л; капуста 200 г; картофель...

Кубанский борщ
Кубанский борщ

Мясо на косточке — 1,5 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.;...

Борщ
Рецепт борща

свекла - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 4 зубчика; перец болгарский зеленый...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
uldoo
uldoo

Не умею готовить в принципе вообще, а холодный борщ со шпинатом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
холодный борщ со шпинатом съели за один присест!

sooldadsi1991
sooldadsi1991

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Ічанська Полли
Ічанська Полли

Спасибо большое за рецепт холодного борща со шпинатом, tedonder1977.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

souteatru
souteatru

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю холодный борщ со шпинатом уже полгода, все супер!

ofyer1994
ofyer1994

Приготовила холодный борщ со шпинатом.
Обалденно вкусно!

Кацубо Роза
Кацубо Роза

У меня вроде получилось!
спасибо!

Казарина Марианна
Казарина Марианна

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Яся Уледеркина
Яся Уледеркина

Этот рецепт чем-то похож на борщ с черносливом. Я правильно поняла?

indeserof1999
indeserof1999

Спасибо за отличные рецепты!!!

redret2000
redret2000

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные холодный борщ со шпинатом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Соня Федоров
Соня Федоров

Давненько мы с подругой пробовали приготовить холодный борщ со шпинатом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что холодный борщ со шпинатом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила холодный борщ со шпинатом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

etioloor
etioloor

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Римма Макаров
Римма Макаров

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела холодный борщ со шпинатом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Тома Посушенко
Тома Посушенко

Здравствуйте tedonder1977!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Традиционный холодный борщ Традиционный холодный борщ

Свекла 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Картофель 4 шт.; Копченая колбаса 300 г; Зелень 30 г; Сметана...

Борщ Польский Борщ Польский

Косточки свиные - 1 кг; Свекла - 5 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук - 2 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Масло...