Холодный борщ с редиской
Редис придаст борщу остроты, а огурец-свежести, что так необходимо в самые жаркие дни. Подавать с рубленым укропом и сметаной. Видела интересный рецепт литовского холодного борща. Кого интересует борщ, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 55 ккал
Ингредиенты:
- Вода 500 мл
- Редис 5 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Салат 1 пучок
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1/4 ч.л.
- Укроп 30 г
- Вода 2 л
Как приготовить
-
Свеклу и огурец вымыть, очистить, крупно натереть.
-
Листья салата промыть, обсушить и нарезать полосками.
-
Редис вымыть, нарезать брусочками.
-
Яйцо сварить, очистить и мелко порубить.
-
Соединить все измельченные ингредиенты, залить водой, добавить уксус, сахар, посолить и перемешать. Дать настояться 10 минут. Подавать с укропом и сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шалтибарщая — холодного борща по-литовски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свекла - 5 шт.; Вареная колбаса - 300 г; Огурцы - 1 шт.; Укроп - 25 г; Петрушка - 25 г; Яйца - 4 шт.;...
Свекла 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Картофель 4 шт.; Копченая колбаса 300 г; Зелень 30 г; Сметана...
Свекла - 200 г; Картошка - 200 г; Капуста белокочанная - 100 г; Яйца - 1 шт.; Фасоль - 3 ст.л.; Зелёный...
Шпинат 200 г; Картофель 3 шт.; Зелень 30 г; Яйцо 3 шт.; Лимонный сок 2 ст.л.; Вода 2 л; Сметана 100...
Ищите что-то еще?
Мясо курицы — 500-750 г; Картофель — 5-6 шт.; Свекла — 1 шт. (1 большая, или 2 маленьких); Морковь —...
Свинина 500 г; Свекла 300 г; Помидоры в собственном соку 150 г; Томатная паста 30 г; Картофель 3 шт.;...
Свиные ребра 800 г; Картофель 400 г; Свекла 400 г; Морковь 200 г; Лук репчатый 150 г; Капуста белокочанная...
Свиной язык 1 шт.; Картофель 3 шт.; Чеснок 3 зуб; Петрушка 50 г...
2 свеклы; морковь - 1 шт.; картофель - 2 картофелины; лук репчатый - 1 луковица; 0,5 кочана капусты;...
свекла - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 4 зубчика; перец болгарский зеленый...
Комментарии
Огромное спс за рецептик!!! =)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Отлично. Очень понравилось.
Я приготовила сегодня холодный борщ с редиской, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, cicete!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик холодного борща с редиской!
Обязательно приготовь culinarclub .ru/supy/borsch/kholodny-borsch-so-shpinatom! Получается очень вкусненько!!!
Шалтибарщай — холодный борщ по-литовски свекла - 2 шт.; огурцы свежие - 2 шт.; яйца куриные - 3 шт.; кефир 3,2% - 500 мл; укроп свежий - 1 пучок;...
Борщ куриный Курица (мясо) — 400 г (обязательно на косточке); Вода — 2,5 л; Картофель — 5 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь...