Холодный борщ из свеклы с колбасой
Сезонное блюдо из свежей свеклы. Прост в приготовлении. Видела интересный рецепт литовского холодного борща. Кого интересует борщ, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 82 ккал
Ингредиенты:
- Свекла - 5 шт.
- Вареная колбаса - 300 г
- Огурцы - 1 шт.
- Укроп - 25 г
- Петрушка - 25 г
- Яйца - 4 шт.
- Яблочный уксус - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Приготавливаем ингредиенты.
-
На терке трем свежую свеклу и отвариваем ее в 3-4 литрах воды до готовности. Остужаем.
-
Нарезаем остальные ингредиенты.
-
Смешивать все ингредиенты в кастрюле не стоит, лучше все хранить по отдельности в холодильнике. И смешивать в необходимых пропорциях уже в тарелке. К большим семьям, это не относится;)
-
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шалтибарщая — холодного борща по-литовски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огурцы 2 шт.; Свекла маринованная 500 г; Яйцо 5 шт.; Картофель 3 шт.; Кефир 1 л; Минеральная вода 1 л;...
Свекла 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Картофель 4 шт.; Копченая колбаса 300 г; Зелень 30 г; Сметана...
Свекла - 200 г; Картошка - 200 г; Капуста белокочанная - 100 г; Яйца - 1 шт.; Фасоль - 3 ст.л.; Зелёный...
Шпинат 200 г; Картофель 3 шт.; Зелень 30 г; Яйцо 3 шт.; Лимонный сок 2 ст.л.; Вода 2 л; Сметана 100...
Ищите что-то еще?
Вода 500 мл; Редис 5 шт.; Огурцы 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Салат 1 пучок; Уксус 9% 1 ст.л.; Соль...
бульон 2.5 л; капуста белокочанная 400 г; свекла 250 г; морковь 100 г; лук 250 г; перец болгарский 70...
Капуста белокочанная 400 г; Кориандр молотый 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сладкий...
Мясо на косточке — 500 г; Свекла — 2 шт.; Картофель — 5 шт.; Сосиски — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь —...
Свекла 4 кг; Лук репчатый 1,5 кг; Помидор 1,5 кг красных; Перец сладкий болгарский 1 кг; Перец чили 2...
свекла - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 4 зубчика; перец болгарский зеленый...
Комментарии
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с холодным борщом из свеклы с колбасой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала холодный борщ из свеклы с колбасой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Это просто очень вкусно
Теперь часто готовлю борщ по-львовски.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо rular1984 за рецепт!!!
Ну и красота холодный борщ из свеклы с колбасой!!!
Обязательно попробую сделать!
Я холодный борщ из свеклы с колбасой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Некоторое время назад готовила холодный борщ из свеклы с колбасой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Rular1984, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не холодный борщ из свеклы с колбасой.
Всем рекомендую.
Теперь это мой любимый холодный борщ из свеклы с колбасой.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Борщ с фасолью без мяса Сушеные белые грибы — 50 г; Капуста белокочанная — 150 г; Картошка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Свекла — 1 шт.;...
Борщ со свининой Свинина 500 г; Свекла 300 г; Помидоры в собственном соку 150 г; Томатная паста 30 г; Картофель 3 шт.;...