Холодное ароматное гаспачо из дыни - отличный суп для жаркого дня. Сочетание сладкого, острого и соленого - чудесное. Подать гаспачо можно в стаканчиках или даже бокалах. Фантазируйте и наслаждайтесь! Видела интересный рецепт варенья из дыни. Кого интересует гаспачо, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 79 ккал
Гаспачо в оригинале - этоо холодный испанский суп, который готовят на основе помидоров. Это - своего рода вариация русской окрошки. Можно его готовить из дыни, персиков, добавлять и смешивать с белым хлебом разные свежие овощи. Луковицу лучше возьмите фиолетовую или используйте лук-шалот. Как приготовить гаспачо из дыни? 1. Дыню очистите от кожуры и косточек. Нарежьте кубиками. Луковицу очистите. Горький перец или чили добавляйте по желанию. Я люблю остренькое, поэтому добавляю в гаспачо чили с семечками.
Все ингредиенты, кроме бекона и листиков мяты, взбейте блендером. 3. Бекон обжарьте до сухости на сковороде. 4. Гаспачо разлейте по стаканам или бокалам, украсьте промытыми листиками свежей мяты и беконом. По желанию, гаспачо тз дыни можно перед подачей остудить. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цукаты из дыни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свекла (отварная) 640 г; лук шалот 60 г; чеснок 10 г; винный уксус (6% красный) 70 г; сахар 60 г; соль...
Помидоры — 12 шт.; Красный перец — 3 шт.; Огурцы — 3 шт.; Чеснок — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Оливковое масло...
Помидор — 8-10 шт.; Болгарский перец — 3-4 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Огурец — 2 шт.; Хлеб...
лук шалот 15 г; сахар 15 г; табаско 2 г; уксус винный 10 г; помидоры 215 г; сок томатный 220 г; соль...
помидоры - 300 г; клубника - 200 г; сельдерей - 70 г; огурцы - 150 г; перец болгарский - 100 г; лук красный...
1 кг помидоров; 1 зубчик чеснока; 1 луковица; 2 сладких зеленых перца; 2 огурца; соль по вкусу; 50 мл...
Клюквенный сок 1/2 стак.; Мякоть арбуза 300 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Красный сладкий...
сладкий перец (зеленый) 1 шт.; огурец 2 шт.; авокадо 1 шт.; лук с зелеными перьями 2 шт.; зелень кинзы...
хлеб - 250 г; огурцы - ¾ шт.; чеснок - 2 шт.; вода - 100 мл; сахар - 1 щепотка; оливковое масло - по...
крупные сладкие помидоры - 4 шт.; огурцы - 3 шт.; яйцо - 3 шт.; перец сладкий зеленый - 1 шт.; перец...
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сегодня приготовила гаспачо из дыни!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
суп гаспачо классический для любителей гаспачо из дыни.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Я слабо разбираюсь в гаспачо из дыни, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо nurisaten
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Помидор — 8-10 шт.; Болгарский перец — 3-4 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Огурец — 2 шт.; Хлеб...
свекла (отварная) 640 г; лук шалот 60 г; чеснок 10 г; винный уксус (6% красный) 70 г; сахар 60 г; соль...