Рецепт грибного супа с опятами
turapova_75
turapova_75

Грибной суп с опятами

Опята - одни из самых вкусных лесных грибов, потому и грибной супчик из опят получается удивительно вкусным. Рецепт очень простой: рассказываю, как приготовить максимально вкусно! Видела интересный рецепт постных пирожков с маринованными опятами. Кого интересует супы, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 92 ккал

Ингредиенты:

  • Вода — 1,5 л
  • Плавленые сырки — 2 шт.
  • Опята — 400 г
  • Морковь — 50 г
  • Лук — 50 г
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Картофель — 150 г
  • Соль, перец — - По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить

  1. Если вы решили побаловать свой желудок горячим супчиком, я подскажу вам, что именно приготовить. Грибной суп с опятами станет прекрасной альтернативой тяжелому ужину или сытному ланчу. Читайте простой рецепт грибного супа с опятами: 1. Промытые опята положите в кастрюлю, залейте холодной водой и варите 30 минут. Готовые грибы достаньте, воду слейте.

  2. В другой кастрюле доведите до кипения воду, подсолите и положите нарезанный кубиками картофель. 3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь. 4. Когда картофель сварится, положите в воду 1 нарезанный кубиками плавленный сырок. Варите на слабом огне 5 минут, затем добавьте в кастрюлю пожаренные овощи и вареные грибы и посолите по вкусу. 5. Перед подачей добавьте в суп второй сырок, натертый на терке. Как только суп закипит, снимите его с огня, разлейте по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель с опятами в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Яичницы с летними опятами и эстрагоном
Яичница с летними опятами и эстрагоном

Яйцо куриное 3 шт.; Лук-шалот 2 г; Эстрагон по вкусу; Вода по вкусу; Соль по вкусу; Сливочное масло 5...

Рецепт Рассольника с маринованными опятами
Рассольник с маринованными опятами

говядина 300 г; опята (маринованные) 1 чашка; картофель 4 шт.; крупа перловая 1/3 стак.; перец (черный...

Рецепт Солянки с опятами и куриным сердцем
Солянка с опятами и куриным сердцем

куриные сердечки 1 кг; колбаса копченая 300 г; томатная паста 100 г; перец черный горошком 10 шт.; огурцы...

Рецепт Грибного супа с курицей и вермишелью
Грибной суп с курицей и вермишелью

0,5 курицы; петрушка; чеснок - 3 зубчика; соль; цукини - 0,5; 0,5 печка зеленого лука; 300 г белых грибов;...

Ищите что-то еще?

Драники домашние с опятами
Драники домашние с опятами

картофель - 11 шт.; лук репчатый - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; сметана - 2 шт.; мука - 300 г; опята - 200 г;...

Классический грибной суп
Как приготовить классический грибной суп

#Грибы белые – 250 г; Вода – 1 л; Лук репчатый – 0,5 шт.; Морковь – 0,5 шт.; Масло подсолнечное – 2 ст.л.;...

Винегрет с опятами
Винегрет с опятами

морковь вареная 2 шт.; свекла вареная 1 шт.; картофель вареный 6 шт.; огурец маринованный 2 шт.; опята...

Капуста с опятами
Готовим капусту с опятами

Капуста белокочанная - 1 кг; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 100 г; Опята - 200 г; Растительное масло...

Ризотто с опятами
Ризотто с опятами

Рис — 500 г; Опята замороженные — 300 г; Масло растительное — 6 ст.л. (3 ст.л. - для грибов, 3 ст.л....

Омлет с опятами
Рецепт омлета с опятами

Лук порей 1 шт.; Опята 600 г; Сметана 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 20 г; Соль ¾ ч.л.; Петрушка...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
idombaim1981
idombaim1981

Я делала почти так же, было очень вкусно.

disullo1980
disullo1980

Просто фантастика!!!
наконец суп с грибами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, turapova_75!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

klimenok_85
klimenok_85

Буду к вам заходить чаще.

lupuprupa
lupuprupa

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

arnolyal
arnolyal

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

edinditit
edinditit

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

nuriakhmetova_89
nuriakhmetova_89

Очень аппетитно!
Забрала рецептик грибного супа в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Радионова Таша
Радионова Таша

Мы тоже недавно первый раз делали http://culinarclub .ru/supy/solyanka/solyanka-s-opyatami-i-kurinym-serdtsem.

tveritinova_92
tveritinova_92

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп с грибами, если бы не доверяла рецептам turapova_75 на все 100%.

Носырева Виолетта
Носырева Виолетта

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Побединская Полина
Побединская Полина

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

nedare
nedare

Очень хороший вариант грибного супа. Вкусно!

Ангелина Парамонова
Ангелина Парамонова

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

polli77
polli77

Уже делала два раза получается обалденно.

risherise
risherise

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

esofasha
esofasha

Кульно

redret2000
redret2000

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Ореховый суп с персиками Ореховый суп с персиками

Миндаль 100 г; Творог 200 г; Сахар 2 столовые ложки; Йогурт 1 стак.; Желатин 1 столовая ложка; Сливки...

Суп из красной фасоли со свининой Суп из красной фасоли со свининой

Свиные ребра — 500 г; Красная фасоль — 0,5 стак.; Картофель — 3-4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...