Общее время: 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 80 ккал
Способ приготовления:
Измельчение
С яблок срезать верхушки и выдолбить сердцевинки, оставив тонкий слой мякоти.
Вынутую мякоть с сельдереем довести в блендере до состояния пюре, добавить воду, соль, лимонный сок, хлеб, взбить еще раз и убрать в холодильник.
Перемолоть миндаль, добавить суп, прокрутить все вместе, влить масло и еще раз взбить.
Разлить суп по яблокам, украсить кинзой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп ботвинья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Холодный суп из сельдерея с яблоками
яблоки - 2 шт.; зелень - 1 пучок; ряженка - 500 мл; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; кедровые...
баклажан; перец болгарский; масло оливковое; смесь 5 перцев; соль; лед; петрушка; грецкие орехи (очищенные);...
вода минеральная газированная - 100 мл; яйца куриные крупные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; петрушка...
Свекла (вареная) 3 шт.; Кефир 1 л; Минеральная вода (без газа) 0,75 л; Сметана домашняя 3 ст.л.; Лимонный...
Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..); Сметана — 250 г (Густая.); Куриный бульон...
картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь;...
сок томатный - 360 мл; имбирь - 1 шт.; кориандр молотый - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; оливковое масло - 2;...
яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...
Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Холодный суп из сельдерея с яблоками — просто СУПЕР!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Как вкусно! Я полюбила холодный суп из сельдерея с яблоками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо огромное за рецепт, aticlimi1988!
холодный суп из сельдерея с яблоками просто супер.
Все мои подруги делают теперь холодный суп из сельдерея с яблоками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить холодный суп из сельдерея с яблоками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Йогурт натуральный питьевой (2,5% жирность) - 400 мл; Сметана (15% жирность) - 150 мл; Масло оливковое...
картофель (крупный) 1 шт.; сельдерей (стебель) 1 шт.; лук (небольшой) 1 шт.; свекла (крупная) 3 шт.;...