Рецепт красного витаминного холодного супа
Анюта
Анюта

Красный витаминный холодный суп

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 122 ккал

Ингредиенты:

  • Красный сладкий перец 3 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Куриный бульон 2 стак.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Красный винный уксус 2 столовые ложки

Потребуется:

Блендер

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить

  1. Мелко нарежьте морковь, красные перцы и помидоры, выложите в кастрюлю и залейте бульоном. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до мягкости моркови.

  2. Разогрейте сковороду и добавьте оливковое масло. Пассеруйте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.

  3. Выложите все в блендер и измельчите до однородного состояния. Охладите и добавьте уксус.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп ботвинья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Холодного супа-пюре из петрушки
Холодный суп-пюре из петрушки

большие пучки петрушки - 2 шт.; картофель молодой - 300 г; шпинат - 200 г; грибы - 200 г; сельдерей стебли...

Рецепт Холодного супа из баклажанов
Холодный суп из баклажанов

баклажан; перец болгарский; масло оливковое; смесь 5 перцев; соль; лед; петрушка; грецкие орехи (очищенные);...

Рецепт Холодного йогуртового супа
Холодный йогуртовый суп

вода минеральная газированная - 100 мл; яйца куриные крупные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; петрушка...

Рецепт Холодного свекольного супа
Холодный свекольный суп

Свекла (вареная) 3 шт.; Кефир 1 л; Минеральная вода (без газа) 0,75 л; Сметана домашняя 3 ст.л.; Лимонный...

Ищите что-то еще?

Холодный огуречный суп
Холодный огуречный суп

Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..); Сметана — 250 г (Густая.); Куриный бульон...

Холодный суп с курицей
Как приготовить холодный суп с курицей

картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь;...

Холодный томатный суп
Холодный томатный суп

сок томатный - 360 мл; имбирь - 1 шт.; кориандр молотый - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; оливковое масло - 2;...

Холодный суп окрошка
Готовим холодный суп окрошка

яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...

Холодный летний суп
Холодный летний суп

Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...

Холодный рыбный суп
Рецепт холодного рыбного супа

Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
angindi1992
angindi1992

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

esofasha
esofasha

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Серасхова Даша
Серасхова Даша

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

itero
itero

холодный суп-пюре из петрушки тоже интересный вариант.

erise
erise

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

herendi
herendi

Анюта, спасибо вам огромное!!!
красный витаминный холодный суп супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

zina97
zina97

А я делала красный витаминный холодный суп строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

usesedico1973
usesedico1973

Я приготовила красный витаминный холодный суп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

licle
licle

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

endonesu
endonesu

Анюта, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

laret
laret

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

kristina98
kristina98

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ilowhelse1989
ilowhelse1989

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

indeserof1999
indeserof1999

Анюта, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

rulolyi
rulolyi

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Холодный суп ботвинья из свеклы Холодный суп ботвинья из свеклы

Свекла - 2 шт.; Квас - 3 л; Яичные желтки - 3 шт.; Огурцы - 5 шт.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Щавель...

Холодный яблочный крем-суп с карри Холодный яблочный крем-суп с карри

Сливочное масло 15 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Лимон 1 шт.; Красные яблоки 6 шт.; Карри...