Окрошка на лимонной кислоте
Любителям кисломолочных блюд советую приготовить окрошку на лимонной кислоте. Холодный свежий супчик с кислинкой как нельзя хорош летом. Добавим в нее также чеснока для пикантности и зелени побольше. Видела интересный рецепт окрошки. Кого интересует окрошка, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 454 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Огурцы — 4 шт.
- Вареная колбаса — 300 г
- Зеленый лук (пучок) — 1/3 шт.
- Петрушка (пучок) — 1/3 шт.
- Укроп (пучок) — 1/3 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Вода кипяченая — 2 л
- Лимонная кислта — 1/5 ч.л.
- Майонез или сметана — 300 г
Как приготовить
-
Для приготовления окрошки на лимонной кислоте надо сначала накипятить пару литров воды и охладить ее. Весь рецепт рассчитан на 3-литровую кастрюлю, поэтому позаботьтесь и о ней. Далее готовим согласному следующему простому рецепту. Как приготовить окрошку на лимонной кислоте: 1. Отварите картофель и яйца. Отсудите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Огурцы натрите на крупной терке, предварительно очистив их от кожуры. 3. Чеснок почистите и натрите на мелкой терке. 4. Зеленый лук, петрушку, укроп хорошенько промойте, просушите, мелко нарубите. 5. Колбасу мелко нарежьте кубиками. 6. В большую кастрюлю или миску налейте пол литра охлажденной кипяченой воды, всыпьте в нее лимонную кислоту и размешайте, чтобы растворилась. Затем туда же добавьте майонез или сметану, размешайте. Можно мешать миксером или вилочкой. 7. Смешайте все ингредиенты и воду с кислотой. Влейте оставшуюся воду. Проверьте, чего еще не хватает по вкусу. Охладите и подавайте! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с майонезом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....
Петрушка 20 г; Кинза 20 г; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Кефир 1 л; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо...
Квас домашний — 1/2 л; Яйца — 2 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Сметана 10 %-ной жир. —...
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250...
Ищите что-то еще?
яйцо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; черемша - 5 шт.; колбаса - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; укроп - по вкусу;...
Яйцо — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Огурцы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок (зеленый лук, петрушка,...
Кефир 800 г; Вода 200 г; Картофель 2 шт.; Огурцы 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Колбаса 200 г; Зелень 1 пучок;...
500 мл кваса "Семейный секрет. Окрошечный с хреном"; 250 г буженины; 3 клубня картофеля; 2-3 небольших...
500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...
квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л; мясо - 250 г; огурцы свежие - 2 шт.; картофель - 2...
Комментарии
Trembakova_75, отличный рецепт окрошки на лимонной кислоте, все ингредиенты любимые.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
окрошка на лимонной кислоте-это моя мечта!)))
Спасибо!
окрошка на лимонной кислоте теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Сделала окрошку на лимонной кислоте всё было очень вкусно отличный рецептик
И от меня ссылочка на рецептик бюджетной окрошки.
Trembakova_75, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень вкусно!
Все как в рецепте trembakova_75.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!!!
окрошка на лимонной кислоте СУПЕР!!!
Это реально наслаждение
Таким способом обязательно попробуем приготовить окрошку на лимонной кислоте! спасибо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Блюдо просто супер, готовила окрошку на лимонной кислоте впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но окрошка на лимонной кислоте, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Trembakova_75, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Trembakova_75!
Спасибо огромное за новенький рецептик окрошки на лимонной кислоте!!!
Trembakova_75, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
окрошку на лимонной кислоте приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Хороший рецептик! :)
Окрошка редис 1 пучок; огурец 3 шт.; картофель (отварной) 2 шт.; яйца куриные 3 шт.; говядина (отвраная) 200...
Окрошка со свеклой и курицей курица (вареная) 200 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; огурец 2 шт.; редис 8 шт.;...