Рецепт окрошки овощной
oghickot
oghickot

Окрошка овощная

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 67 ккал

Ингредиенты:

  • квас — 1200 мл
  • морковь — 1 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • редис — 100 г
  • огурец — 2 шт.
  • лук зеленый — 60 г
  • сметана — 97 г
  • яйцо — 2 шт.
  • горчица

Как приготовить

  1. Отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности. Нарезаем овощи соломкой. Смешиваем с измельченным яйцом. Растираем лук с солью. Добавляем к овощам.

  2. окрошка овощная

    2. Выкладываем в тарелку овощной гарнир. Посолим. Добавляем немного горчицы. Заливаем квасом. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку овощную весеннюю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Овощной окрошки с тунцом
Овощная окрошка с тунцом

кефир 500 мл; огурец 2 шт.; редис 8 шт.; рыбные консервы (тунец в собственном соку) 130 г; яйца куриные...

Рецепт Универсальной окрошки
Универсальная окрошка

редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....

Рецепт Диетической окрошки
Диетическая окрошка

Петрушка 20 г; Кинза 20 г; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Кефир 1 л; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо...

Рецепт Окрошки на закваске
Окрошка на закваске

Картофель — 2-3 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Огурцы — 2 шт.; Редис — 5-7 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.;...

Ищите что-то еще?

Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250...

Окрошка на кефире
Как приготовить окрошку на кефире

Кефир 800 г; Вода 200 г; Картофель 2 шт.; Огурцы 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Колбаса 200 г; Зелень 1 пучок;...

Окрошка с квасом
Окрошка с квасом

500 мл кваса "Семейный секрет. Окрошечный с хреном"; 250 г буженины; 3 клубня картофеля; 2-3 небольших...

Постная окрошка
Готовим постную окрошку

Огурцы 2 шт.; Редис 150 г; Картофель 2-3 шт.; Зелень 150 г; Вода 1500 г; Соль по вкусу; Перец черный...

Окрошка с рыбой
Окрошка с рыбой

500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...

Мясная окрошка
Рецепт мясной окрошки

квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л; мясо - 250 г; огурцы свежие - 2 шт.; картофель - 2...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ungat
ungat

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

etsom
etsom

Oghickot, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yithui
yithui

Некоторое время назад готовила окрошку овощную-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

logika_88
logika_88

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Сечная Евгения
Сечная Евгения

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

korostovskaya_77
korostovskaya_77

Чудненький рецепт)))

onearendi
onearendi

Я еще не готовила окрошку на закваске. Вкуснятина необычная.

Кунчис Валя
Кунчис Валя

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я окрошку овощную готовить...

ucimracra
ucimracra

Я никогда не готовила окрошку овощную — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

nesteath
nesteath

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

starovoit_89
starovoit_89

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Окрошка с редиской Окрошка с редиской

Картофель 4 шт.; Огурцы 3 шт.; Редис 12 шт.; Яйца 5 шт.; Колбаса вареная 450 г; Лук зеленый 1 пучок;...

Окрошка на кефире с горчицей Окрошка на кефире с горчицей

Кефир — 1 л; Сметана — 0,5 л; Вода — 1 л; Картофель — 5 шт.; Яйца — 5 шт.; Огурцы — 3 шт.; Колбаса —...