Рецепт окрошки с курицей и помидорами
кубицкая Алсу
кубицкая Алсу

Окрошка с курицей и помидорами

Очень вкусная, яркая окрошка с курицей и помидорами - отличное блюдо для вашего стола в жаркие летние дни. Видела интересный рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком. Кого интересует окрошка, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 56 ккал

Ингредиенты:

  • Филе куриное (отварное) 200 г
  • Колбаса полукопченая 70 г
  • Помидоры свежие 2 шт.
  • Огурцы свежие 1-2 шт.
  • Яйца отварные 2 шт.
  • Зелень (лук, укроп, петрушка)
  • Чеснок (молодой) 2 зуб
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Кефир 400 мл
  • Вода кипяченая (охлажденная) 100-150 мл
  • Лимонный сок (по вкусу)

Повод приготовления:

На природу, На обед

Как приготовить

  1. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Добавить порезанную мелким кубиком колбасу.

  2. окрошка с курицей и помидорами

    Добавить порезанные небольшими кубиками помидоры и огурцы.

  3. окрошка с курицей и помидорами

    Сюда же добавить измельченную зелень и яйца.

  4. окрошка с курицей и помидорами

    Посолить и поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать.

  5. окрошка с курицей и помидорами

    Кефир развести кипяченой холодной водой, залить подготовленную смесь. Лимонный сок добавить по вкусу. Окрошку охладить. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Окрошки с курицей на простокваше
Окрошка с курицей на простокваше

сосиски куриные 3 шт.; филе куриное вареное (около 300г) 1 шт.; простокваша 1 л; вода (для бульона) 0,8...

Рецепт Окрошки со свеклой и курицей
Окрошка со свеклой и курицей

курица (вареная) 200 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; огурец 2 шт.; редис 8 шт.;...

Рецепт Окрошки с копченой курицей
Окрошка с копченой курицей

Картошка - 300 г; Яйцо - 3 шт.; Огурец - 200 г; Курица копченая - 200 г; Редис - 100 г; Лук зеленый -...

Рецепт Окрошки с курицей на квасе
Окрошка с курицей на квасе

Мясо курицы (филе или грудка) - 250 г; Квас хлебный - 1 л; Свежий огурец - 150 г; Редис - 100 г; Яйцо...

Ищите что-то еще?

Универсальная окрошка
Универсальная окрошка

редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....

Окрошка оригинальная
Как приготовить окрошку оригинальную

рыба - 500 г; квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель вареный - 3 шт.;...

Диетическая окрошка
Диетическая окрошка

Петрушка 20 г; Кинза 20 г; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Кефир 1 л; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо...

Окрошка по-Орловски
Готовим окрошку по-орловски

огурцы - 2 шт.; яйцо - 5 шт.; тушенка - 1 банка; молоко - 100 мл; квас - 2 шт.; соль - 1 щепотка; картофель...

Окрошка со свеклой
Окрошка со свеклой

Картофель 3 шт.; Свекла 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Куриное филе 300 г; Огурцы 2 шт.; Вода 1,5 л...

Окрошка с редькой
Рецепт окрошки с редькой

Редька — 1 шт.; Отварная говядина — 300 г; Огурец — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Яйца куриные — 4 шт.; Лук...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Кулидоброва Варя
Кулидоброва Варя

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
кубицкая, спасибо большое!!!)

Татаринова Полина
Татаринова Полина

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Лыннык Ириша
Лыннык Ириша

В общем, супер!!!
кубицкая-волшебница!!!

ahernar2001
ahernar2001

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Светлана Щедрина
Светлана Щедрина

Окрошка с курицей и помидорами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать окрошку со свеклой.

galikhina_79
galikhina_79

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

dorzhieva_81
dorzhieva_81

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

andende
andende

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю окрошку с курицей и помидорами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

unesich
unesich

Очень хороший и вкусный рецепт окрошки с курицей и помидорами, оценили и полюбили, спасибо!

asya
asya

Кубицкая, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Окрошка с копчеными сосисками Окрошка с копчеными сосисками

1 пучок редиса; 5-6 средних картофелин; 2 яйца; 4-5 шт. свежих огурцов среднего размера; 3-4 сосиски...

Окрошка классическая с колбасой на воде Окрошка классическая с колбасой на воде

Картофель — 2-3 шт.; Колбаса — 300 г; Огурец — 1-2 шт.; Редиска — 5-7 шт.; Яйцо — 4 шт.; Майонез — 200...