Рецепт окрошки традиционной
anastasiya73
anastasiya73

Окрошка традиционная

Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный секрет. Традиционный ТМ Очаково делает рецепт окрошки по-настоящему аутентичным. Угощайтесь! Видела интересный рецепт окрошки. Кого интересует окрошка, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 504 ккал

Ингредиенты:

  • редис - 230 г
  • картофель вареный - 400 г
  • яйца куриные крупные - 5 шт.
  • огурцы свежие - 300 г
  • колбаса вареная - 300 г
  • сметана - 230 г
  • соль - по вкусу
  • квас «Семейный секрет. Традиционный» - по вкусу
  • лук зеленый - 1 пучок
  • укроп свежий - 1 пучок

Как приготовить

  1. Картофель и яйца отварить до готовности, очистить и нарезать кубиком. Нарезать огурцы, редис и колбасу.

  2. окрошка традиционная

    Мелко нарезать укроп и зеленый лук.

  3. окрошка традиционная

    Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить, заправить сметаной.

  4. окрошка традиционная

    Добавить квас по вкусу (кто-то любит погуще, а кто-то пожиже).

  5. окрошка традиционная

    Рекомендую для окрошки использовать квас Семейный секрет. Традиционный или Очаковский очень вкусный!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с майонезом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Универсальной окрошки
Универсальная окрошка

редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....

Рецепт Диетической окрошки
Диетическая окрошка

Петрушка 20 г; Кинза 20 г; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Кефир 1 л; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо...

Рецепт Окрошки Крестьянка
Окрошка Крестьянка

Квас домашний — 1/2 л; Яйца — 2 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Сметана 10 %-ной жир. —...

Рецепт Окрошки с колбасой
Окрошка с колбасой

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250...

Ищите что-то еще?

Окрошка на кефире
Окрошка на кефире

Кефир 800 г; Вода 200 г; Картофель 2 шт.; Огурцы 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Колбаса 200 г; Зелень 1 пучок;...

Окрошка с квасом
Как приготовить окрошку с квасом

500 мл кваса "Семейный секрет. Окрошечный с хреном"; 250 г буженины; 3 клубня картофеля; 2-3 небольших...

Постная окрошка
Постная окрошка

Огурцы 2 шт.; Редис 150 г; Картофель 2-3 шт.; Зелень 150 г; Вода 1500 г; Соль по вкусу; Перец черный...

Окрошка на зиму
Готовим окрошку на зиму

Свежие огурцы — 5 шт.; Редис — 7-10 шт.; Укроп — 1 пучок; Лук зеленый (перо) — 1 пучок; Герметичные...

Окрошка с рыбой
Окрошка с рыбой

500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...

Мясная окрошка
Рецепт мясной окрошки

квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л; мясо - 250 г; огурцы свежие - 2 шт.; картофель - 2...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Анюша Селезнева
Анюша Селезнева

Вкусна

Эльза Ковэршина
Эльза Ковэршина

Спасибо, anastasiya73!

etsom
etsom

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

sonya87
sonya87

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Зоя Устименко
Зоя Устименко

Сразу захотелось попробовать (люблю окрошку на зиму).

Синько Кира
Синько Кира

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик окрошки традиционной

anted
anted

Anastasiya73, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ilofile
ilofile

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

elyonti1991
elyonti1991

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

anima1975
anima1975

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Светлана Головкина
Светлана Головкина

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Окрошка со свеклой и мацони Окрошка со свеклой и мацони

картофель 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; свекла 1 шт.; редис 7 шт.; огурец 1 шт.; лук зеленый 1 пучок; кинза...

Окрошка классическая на кефире Окрошка классическая на кефире

Колбаса — 100 г (или любые сосиски); Яйцо — 3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.;...