Окрошка классическая на кефире
Самый известный летний суп в наших просторах окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его вспомним. Видела интересный рецепт окрошки с мясом на кефире. Кого интересует окрошка, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 234 ккал
Ингредиенты:
- Колбаса — 100 г (или любые сосиски)
- Яйцо — 3 шт.
- Огурец — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Горошек консервированный — 0,5 стак.
- Кефир — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
В салатницу нарежьте огурец и зелень. Добавьте горошек, слив жидкость.
-
Потом нарежьте колбасу или сосиски. Добавьте ее к остальным ингредиентам.
-
Яйца отварите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Отварите морковь до готовности. Остудите ее, почистите и нарежьте.
-
Также отварите промытый картофель. Остудите его, почистите и нарежьте.
-
Все ингредиенты соедините и перемешайте, добавьте соль с перцем.
-
Влейте кефир в салат. Все готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на кефире с горчицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовьте необходимые и доступные продукты. Некоторые овощи заранее нужно отварить, а потом уже все можно нарезать на месте (например, на пикнике). О том, как приготовить окрошку классическую на кефире, вы можете узнать из этого пошагового рецепта. Все просто, вкусно и доступно каждому.
Картофель — 3 шт.; Колбаса вареная — 300 г; Огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Зелень...
Картофель — 2-3 шт.; Колбаса — 300 г; Огурец — 1-2 шт.; Редиска — 5-7 шт.; Яйцо — 4 шт.; Майонез — 200...
кефир; картофель; морковь; редис; огурец; яйцо; лук зеленый; сметана; зелень; соль...
Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 220 г; Зеленый лук 2 пучка; Укроп...
Ищите что-то еще?
1 л кефира жирностью 3,2%; 7 яиц; 3 средние картофелины; 4-5 средних огурцов; 1 пучок редиса с очень...
2 л сыворотки; 300 г картофеля; 250 г вареной колбасы; 4 яйца; 3 огурца; небольшой пучок зеленого лука;...
Вода — 1,6 л; Сметана — 1/3 стак.; Уксус — 3,5 ст.л.; Соль — 2,5 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук —...
по 1 л кефира и кваса; 5 яиц; 4 огурца; 400 г сосисок; 50 г зелени (укроп/петрушка); 60 г зеленого лука;...
Колбаса докторская — 400 г; Картофель — 4 шт.; Огурец свежий — 5 шт.; Яйцо куриное отварное — 4 шт.;...
Кефир 800 г; Вода 200 г; Картофель 2 шт.; Огурцы 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Колбаса 200 г; Зелень 1 пучок;...
Комментарии
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Это мой самый любимый рецепт окрошки классической на кефире, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Айзенберг…мой муж сошел с ума.
Просит сделать окрошку классическую на кефире на его работу, чтобы всем похвастаться.
Окрошка классическая на кефире для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Кто-нибудь интересовался окрошкой классической с колбасой на воде culinarclub .ru/supy/okroshka/okroshka-klassicheskaya-s-kolbasoi-na-vode?
Легко и вкусно!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Окрошка традиционная редис - 230 г; картофель вареный - 400 г; яйца куриные крупные - 5 шт.; огурцы свежие - 300 г; колбаса...
Легкий суп окрошка с черемшой на кефире #Репа - 3 шт.; Яичные белки - 10 шт.; Огурцы - 10 шт.; Редис - 300 г; Зелёный лук - 50 г; Зелень кинзы...