Минестроне с куриной грудкой
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 349 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 шт.
- Сельдерей 1,5 стебля
- Куриная грудка 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Бекон 250 г
- Помидоры черри 18 шт.
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Базилик по вкусу
- Смесь итальянских специй по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Красная консервированная фасоль 1 г
Потребуется:
Пресс для бекона
Как приготовить
-
Лук, морковь, сельдерей обжарить в оливковом масле прямо в кастрюле минут 10.
-
Добавить курицу и бекон (курицу предварительно обжарить чуть-чуть), готовить минут 5.
-
Посолить, поперчить, добавить травы итальянские, томатную пасту, томаты, фасоль вместе с жидкостью из банки, залить 600-900 мл воды, в зависимости от желаемой консистенции, дать закипеть.
-
Добавить резанный базилик (количество по желанию) и варить минут 10.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне по-генуэзски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бекон должен быть нежирный! Куриную грудку можно заменить индейкой. Томаты черри обычными помидорами. Вместе с базиликом добавить лавровый лист.
картофель - 2 шт.; красный острый перец - 1 шт.; болгарский красный перец - 2 шт.; перец болгарский желтый...
Капуста цветная 200 г; Брокколи 200 г; Морковь 200 г; Кабачки цуккини 150 г; Картофель 200 г; Горошек...
Филе индейки — 230 г; Пармезан — 50 г; Петрушка — 30 г; Панировочные сухари — 50 г; Помидор — 800 г;...
цесарка тушка - 1 тушка; бекон - 150 г; паста - 1 горсть; лук репчатый - 1 шт.; лук-порей - 1 шт.; морковь...
Ищите что-то еще?
Бекон — 125 г; Фасоль белая консервированная — 450 г; Картофель — 2 шт.; Сельдерей — 3-4 шт. (стебли);...
Вода 1 л; Куриное филе 400 г; Шпинат замороженный 300 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Помидоры 2...
бульон - 2 шт.; морковь - 1; чеснок - 4 стак.; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; томаты - 4 шт.;...
Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Картофель — 100 г; Цуккини — 100 г;...
Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Тимьян 1 вет; Оливковое масло 1 ч.л.; Замороженные овощи 300 г; Бульон...
фасоль красная; лук репчатый — 2 шт.; стебель сельдерея — 4 шт.; морковь — 2 шт.; лавровый лист; вода...
Комментарии
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт минестроне с индейкой. Реально, очень вкусно.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Anna86, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вкусно
Удобная у вас инструкция по приготовлению минестроне с куриной грудкой получилась
Суп овощной без мяса Оливковое масло — 3 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Тофу — 1 шт.; Перец чили молотый...
Овощной суп с мясными фрикадельками 400 г постного свиного фарша; 15 г свежего корня имбиря, очистите и натрите на терке; 0,5 ч.л. семян...