Овощной минестроне
Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи. Видела интересный рецепт быстрого супа минестроне. Кого интересует овощной суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 261 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Корень сельдерея — 1 шт.
- Картофель — 100 г
- Цуккини — 100 г
- Помидоры — 150 г
- Зеленый горошек — 150 г
- Цветная капуста — 150 г
- Вода — 1,5 л
- Соль, перец — По вкусу
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Петрушка — 1 Пучок
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Летние
Как приготовить
-
Сначала понадобится промыть все овощи, используемые в рецепте. После этого морковь нужно будет натереть на терке либо нарезать кружочками, лук измельчить. С сельдереем поступить так же. Остальные овощи необходимо нарезать кубиком.
-
В чашу мультиварки заливаем растительное масло, добавляем измельченный лук, морковь и сельдерей. Обжариваем в течение 5 минут, после чего добавляем остальные овощи. Перемешиваем и накрываем крышкой, далее устанавливаем программу "Мультиповар" или "Суп". Заливаем водой. Суп будет вариться в течение 30 минут.
-
В конце необходимо добавить соль, перец и измельченную зелень. Овощной минестроне готов, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический итальянский минестроне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Суп, приготовленный по этому рецепту, сможет удивить ваших домочадцев своим уникальным вкусом. И кто сказал, что овощные супы не бывают вкусными? Обязательно попробуйте приготовить овощной минестроне дома. Вы точно поменяете свое мнение об овощных супах в лучшую сторону.
Вода (овощной бульон) - 2 л; Паста небольшого размера - 100 г; Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Стебель...
картофель - 2 шт.; красный острый перец - 1 шт.; болгарский красный перец - 2 шт.; перец болгарский желтый...
Капуста цветная 200 г; Брокколи 200 г; Морковь 200 г; Кабачки цуккини 150 г; Картофель 200 г; Горошек...
Филе индейки — 230 г; Пармезан — 50 г; Петрушка — 30 г; Панировочные сухари — 50 г; Помидор — 800 г;...
Ищите что-то еще?
цесарка тушка - 1 тушка; бекон - 150 г; паста - 1 горсть; лук репчатый - 1 шт.; лук-порей - 1 шт.; морковь...
Бекон — 125 г; Фасоль белая консервированная — 450 г; Картофель — 2 шт.; Сельдерей — 3-4 шт. (стебли);...
Вода 1 л; Куриное филе 400 г; Шпинат замороженный 300 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Помидоры 2...
бульон - 2 шт.; морковь - 1; чеснок - 4 стак.; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; томаты - 4 шт.;...
Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Тимьян 1 вет; Оливковое масло 1 ч.л.; Замороженные овощи 300 г; Бульон...
фасоль красная; лук репчатый — 2 шт.; стебель сельдерея — 4 шт.; морковь — 2 шт.; лавровый лист; вода...
Комментарии
Овощной минестроне — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Приготовила овощной минестроне — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Готовится элементарно)
Подруги спрашивали о culinarclub .ru/supy/ovoschnoi-sup/minestrone-s-indeikoi. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Левская ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит овощной минестроне.
Легкий овощной суп с шампиньонами 4 ст.л. растительного масла; 1 луковица; 1 ст.л. томатной пасты; 2 зубчика чеснока; 2 стебля сельдерея;...
Овощной суп с красной фасолью Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Цукини — 1 шт.; Помидоры...