Суп овощной на курином бульоне
Очень легкий диетический суп прекрасно впишется в ваше меню, если вы следите за своей фигурой или хотите устроить разгрузочные дни после праздников. Как приготовить овощной суп на курином бульоне? Видела интересный рецепт овощного супа. Кого интересует овощной суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 46 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 12 шт.
- Морковь — 4 шт.
- Куриное филе — 1,6 кг
- Сельдерей — 1 шт.
- Тимьян — 1 шт. (веточка)
- Лук-порей — 1 шт.
- Зеленый горошек — 0,5 стак.
- Зелень петрушки — 1 Пучок
- Соль, перец — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Как приготовить
-
Вымойте куриное мясо, переложите его в кастрюлю, затейте 3-мя литрами воды.
-
Добавьте очищенную морковь, нарезанные черешки сельдерея, очищенный картофель и веточку тимьяна.
-
Варите полтора часа на среднем огне до готовности курицы. Не забудьте посолить бульон. Затем извлеките мясо и процидите бульон. Овощи отложите.
-
В сваренный бульон отправьте зеленый горошек, нарезанные морковь и картофель, нарезанный лук-порей. Доведите до кипения, проварите 5 минут.
-
Подавайте суп в теплых чашках с рубленой зеленью петрушки и сельдерея. По желанию мясо птицы нарвите волокнами и добавьте в суп.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне на овощном бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я люблю жидкие супы, поэтому в данном рецепте указано такое количество продуктов, чтобы бульона было больше, чем гущи. По желанию можете добавить больше овощей или меньше воды. Чтобы не отвлекаться от вкуса овощей, я не использовала никакие приправы, кроме зелени, но можно смело добавить любимые специи.
фарш говяжий 500 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; картофель 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский...
1 л бульона или воды; 2 помидора; 2 сладких перца; 2 цуккини; 1 картофелина; 1 луковица; 3 зубчика чеснока;...
картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь свежая 1 шт.; сельдерей стеблевой 2 шт.; масло оливковое...
Картофель — 300-400 г; Морковь — 300-400 г; Лук-порей — 1 шт.; Имбирь — По вкусу; Овощной бульон — 1,5...
Ищите что-то еще?
фасоль стручковая 200 г; кабачки 1 шт.; огурец 1 шт.; морковь 50 г; петрушка 1 пучок; имбирь 1 щепотка;...
оливкового масла — 2 1/2 ст.л.; луковица — 1 шт.; моркови — 2 шт.; стебля сельдерея — 2 шт.; чеснока...
2,5 л овощного бульона; 450 г измельченных консервированных помидоров в с/с; 400 г савойской капусты;...
Растительное масло — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей (стебли) — 1 шт.; Соль,...
авокадо 1/2 шт.; помидоры 2 шт.; огурец 1 шт.; чеснок 1 зубчик; укроп; кефир (или лимонный сок) 100 мл...
тыква - 500 ст.л.; капуста белокочанная - 400 г; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 головка; оливковое...
Комментарии
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп овощной на курином бульоне у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком овощного супа с чечевицей. Он мне очень нравится.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за суп овощной на курином бульоне!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Офигенно вкусно получается суп овощной на курином бульоне и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Легкий овощной суп Растительное масло — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей (стебли) — 1 шт.; Соль,...
Минестроне с цесаркой цесарка тушка - 1 тушка; бекон - 150 г; паста - 1 горсть; лук репчатый - 1 шт.; лук-порей - 1 шт.; морковь...