Общее время: 30 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 357 ккал
Подготовить все необходимые овощи.
В кастрюлю налить 1,5-2 литра воды. Довести до кипения, посолить. Лук нарезать поместить в кипящую воду.
Картофель почистить порезать. Броколли, перец и цветную капусту порезать. Добавить к луку.
За 5 минут до окончания варки добавить чеснок.
Слить воду из вареных овощей, оставив не большое количество около 0,5 л.
Измельчить овощи с помощью блендера.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатный суп-пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 ст.л. оливкового масла; 3 ст.л. сливочного масла; 3 лука-порея, нарезать на колечки шириной 2 см; 1...
100 г черешка сельдерея; 4 молодых корня сельдерея; 2 бульонных кубика (опционально); 1 ч.л. сахара;...
замороженная брокколи — 150 г; соль; масло растительное — 1 ст.л.; лук репчатый; чеснок — 4 зубчик; масло...
горох 250 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; бекон 100 г; куриное филе 100 г; специи по вкусу...
Бульон куриный 500 мл; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 700 г; Сливки 20-22% 200 мл; Фенхель 70 г;...
0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
Цукини — 1-2 шт. (Один большой или два маленьких); Картофель — 2 шт.; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2-3...
овощной бульон или вода 1 л; цуккини или молодые кабачки 2 шт.; картофель 2-3 шт.; лук репчатый 1 шт.;...
Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Имбирь свежий - 3 см; Чеснок - 1 зубчик; Масло...
600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Вот ещё нашла суп пюре.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Столько нового узнала про диетический суп-пюре!
Спасибо!!
Супер!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Основа; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 2 зубчик; картофель 100 г; сливочное масло 25 г; квашеная капуста...
Горошек зеленый замороженый 800 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Сельдерей стеблевой 50 г; Мука кукурузная...