Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Если вы еще не знаете, как приготовить суп-пюре из шампиньонов со сливками, это ваше огромное упущение, и надо исправлять ситуацию. Показываю, возможно, самый простой и вкусный рецепт. Видела интересный рецепт супа-пюре из тыквы. Кого интересует суп-пюре, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 286 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 220 г
- Лук репчатый — 2 ст.л. (измельченный)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло сливочное — 2 ч.л.
- Крахмал — 1,5 ч.л.
- Бульон — 240 мл (куриный или говяжий)
- Сливки — 120 мл
- Соль, перец, мускатный орех — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Грибы режем пластинками, измельчаем лучок и чеснок.
-
В сковороде растапливаем масло и жарим грибы минуты 3.
-
Добавляем лук с чесноком и жарим все до золотистого цвета. Кладем крахмал, перемешиваем и заливаем грибы бульоном. Позвольте бульону прокипеть, постоянно помешивая.
-
Затем влейте сливки, посолите и поперчите суп, перебейте его блендером. По вкусу добавьте чуточку мускатного ореха. Все готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре картофельный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мне кажется, это блюдо вполне может претендовать на звание одного из самых известных и любимых в мире. Ингредиенты вполне бюджетные, приготовление почти банальное, вкус просто изумительный. Идеально со всех сторон. Обязательно научитесь его готовить!
лук репчатый 800 г; картофель 800 г; сливки 200 мл; масло сливочное 10 г; чеснок 10 зубчиков; масло растительное...
Цветная капуста 180 г; Картофель 200 г; Лук репчатый 100 г; Сливочное масло 25 г; Сливки 10% 120 мл;...
Кабачок (средний) 1 шт.; Шампиньоны свежие 5-6 шт.; Лук репчатый (небольшой) 1 шт.; Морковь 0,5 шт.;...
Морковь — 500 г; Имбирь свежий — 30 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Вода — По вкусу; Сливки — 100...
Ищите что-то еще?
Грибы 150 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт....
замороженная брокколи — 150 г; соль; масло растительное — 1 ст.л.; лук репчатый; чеснок — 4 зубчик; масло...
перец болгарский красный - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; маскарпоне - 100 г; макароны - 100 г; тыквенные семечки...
Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Имбирь свежий - 3 см; Чеснок - 1 зубчик; Масло...
масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 стак.; томатная паста - 2 ст.л.; бульон - 4 стак.; соль - 1 щепотка;...
600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...
Комментарии
Шикарный рецепт супа-пюре из шампиньонов со сливками!
Приготовила мужу на день варенья!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Ты просто кудесница.
А суп-пюре из шампиньонов со сливками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суп-пюре из шампиньонов со сливками очень похвалила.
И от меня вот ссылка на суп пюре.
Parisedi1982, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Большое спасибо!!!
У parisedi1982 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я хочу приготовить суп-пюре из шампиньонов со сливками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Сегодня приготовила суп-пюре из шампиньонов со сливками,очень вкусно!
parisedi1982 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень вкусно и главное просто.
суп-пюре из шампиньонов со сливками получается ням-ням.
Parisedi1982, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт супа-пюре из шампиньонов со сливками.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Да да вкусняха)
Детский суп-пюре из кижуча с зеленью суповой набор 300 г; картофель 1 шт.; морковка 0.5 шт.; лук 0.5 шт.; укроп свежий 30 г; лук зеленый 30...
Суп-пюре с бататом батат - 2 шт.; картофель - 4 шт.; морковь - 2; бульон - 1 л; сметана - 1 шт.; укроп - 1 пучок; соль -...