Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 79 ккал
Почистить луковицу и порезать на полукольца. Почистить, вымыть картофель и порезать на крупные кубики. Разогреть в кастрюльке растительное масло, пожарить лук. Положить картофель, налить холодную питьевую воду. Варить минут двадцать, пока не будет готов картофель.
Почистить и порезать на несколько частей чеснок. Разогреть сливочное масло, пожарить до золотистого цвета чесночок. Положить его в кастрюлю с картофелем, варить минуты две все вместе.
По частям измельчить в блендере картофельную смесь, доливая постепенно отвар. Вылить все в кастрюльку, положить сливки, посыпать перцем, солью, закипятить. Чуть-чуть остудить. Посыпать зеленью, подавать картофельный суп-пюре с гренками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный суп-пюре с мясными клецками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
вода 3 л; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сырок плавленый 2 шт.; колбаска копченая...
Цветная капуста 180 г; Картофель 200 г; Лук репчатый 100 г; Сливочное масло 25 г; Сливки 10% 120 мл;...
Шампиньоны — 220 г; Лук репчатый — 2 ст.л. (измельченный); Чеснок — 2 Зубчика; Масло сливочное — 2 ч.л.;...
Лук-порей 200 г; Картофель 500 г; Сливочное масло 30 г; Ветчина 400 г; Вода 1 л...
Морковь — 500 г; Имбирь свежий — 30 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Вода — По вкусу; Сливки — 100...
Грибы 150 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт....
Бекон — 6-8 Ломтиков; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Куриный...
замороженная брокколи — 150 г; соль; масло растительное — 1 ст.л.; лук репчатый; чеснок — 4 зубчик; масло...
0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...
Обязательно приготовлю!
Тома, спасибо!
Просто божественный вкус!
Это просто очень вкусно
Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Тома большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картофельный суп-пюре с чесноком и сливками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картофельный суп-пюре с чесноком и сливками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картофельный суп-пюре с чесноком и сливками.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Отличный рецепт супа-пюре из шампиньонов со сливками, просто, быстро и вкусно.
Я еще не делал картофельный суп-пюре с чесноком и сливками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ой, Тома.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Картофель 4 шт.; Молодая крапива 450 г; Сливочное масло 50 г; Лук-шалот 4 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.;...
Куриные грудки - 0.5 шт.; Горох - 0.5 стак. (200 мл); Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.;...