Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Подавайте этот нежный суп-пюре с измельченным зеленым или шнитт-луком. Видела интересный рецепт морковного супа-пюре со сливками. Кого интересует суп-пюре, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 131 ккал
Ингредиенты:
- Цветная капуста 180 г
- Картофель 200 г
- Лук репчатый 100 г
- Сливочное масло 25 г
- Сливки 10% 120 мл
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и измельчить
-
Лук обжарить в кастрюле на сливочном масле, добавить картофель и капусту. Влить немного воды, накрыть крышкой и варить до мягкости овощей.
-
Взбить суп с помощью блендера, посолить, поперчить, влить сливки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из цветной капусты с красной икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 ст.л. оливкового масла; 3 ст.л. сливочного масла; 3 лука-порея, нарезать на колечки шириной 2 см; 1...
Цветная капуста - 300 г; Овощной бульон - 400 мл; Пшеничная мука - 1 ст.л.; Сливочное масло - 40 г; Молоко...
Брокколи - 300 г; Цветная капуста - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Оливковое масло - 20 мл; Сливочное масло...
Цветная капуста 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 350 г; Картофель 2 шт.; Петрушка 30 г; Кинза 30 г;...
Ищите что-то еще?
Цветная капуста - 300-350 г; Кабачки - 500 г; Топленое масло - 1 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Соль черная...
Цветная капуста — 500 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Картофель — 2 шт.; Масло оливковое — 2 ст.л.;...
Шампиньоны — 220 г; Лук репчатый — 2 ст.л. (измельченный); Чеснок — 2 Зубчика; Масло сливочное — 2 ч.л.;...
Тыква 300 г; Цветная капуста 200 г; Миндальные хлопья 4 ст.л....
Грибы 150 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт....
бекон — 50 г; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 4 зубчик; лук зеленый — 1 пучок; сливки; бульон куриный...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! суп-пюре из цветной капусты со сливками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Есть рецепт супа-пюре из шампиньонов со сливками, девочки уже готовили.
Суп-пюре из цветной капусты со сливками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Paittise, спасибо большое, за вкусный превкусный суп-пюре из цветной капусты со сливками!!!
Ой, соскучилась что-то по супу-пюре из цветной капусты со сливками.
Приготовлю завтра)
Картофельный суп-пюре с ветчиной Лук-порей 200 г; Картофель 500 г; Сливочное масло 30 г; Ветчина 400 г; Вода 1 л...
Суп-пюре из красной чечевицы травы пряные (свежие или сухие) по вкусу 500 г; масло растительное по вкусу; чечевица красная 250 г 250...