Общее время: 50 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 120 ккал
Я уже много лет готовлю тыквенный суп-пюре, но только по-другому рецепту, недавно в гостях мне посчастливилось попробовать этот замечательный суп, мне он так понравился, что я решила сразу же повторить его у себя дома.
Ирина, спасибо большое за рецепт!
Я взяла такие продукты.
Тыкву почистить и порезать на кусочки. У меня сорт Hokkaidok rbis, поэтому я от кожуры ее не чистила, только от семян и мякоти. Кастрюля 3-литровая.
Морковь почистить и порезать кружочками.
Лук разрезать на несколько частей.
Имбирь мелко порезать.
Добавить 250 мл. (или больше или меньше) воды, приправу для супа и тушить до готовности овощей, у меня на это ушло 40 минут.
Пропюрировать все блендером.
Добавить кокосовое молоко.
Хорошо размешать, хоть ложкой, хоть блендером. Вскипятить, попробовать на вкус, если надо, то добавить еще соль, перец или воду.
Суп-пюре готов. Можно посыпать кусочками перца чили. Очень вкусный!
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный суп-пюре с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 2 шт.; Тыква — 500 г; Помидор — 6 шт.; Морковь — 2 шт. (среднего размера); Лук — 2 шт. (среднего...
Тыква — 750 г; Луковица — 1 шт.; Овощной бульон — 3 л (Если у вас нет возможности приготовить овощной...
Бекон — 6-8 Ломтиков; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Куриный...
Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Корень имбиря 1 ч.л.; Молодой шпинат...
Лисички - 500 г; Растительное масло - 60 мл; Лук - 60 г; Петрушка - 20 г; Мука - 30 г; Грибной бульон...
небольшие тыквы; картофель; батат; петрушка...
перец болгарский красный - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; маскарпоне - 100 г; макароны - 100 г; тыквенные семечки...
0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 25 г; Сливки 20%-ные 500 мл; Соль по вкусу;...
600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Filipenko_91, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Готовила по рецепту супа пюре, тоже замечательно получается.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем суперрр!!!
ОО, мой любимы рецептик тыквенного супа-пюре с кокосовым молоком и имбирем
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Хороший рецепт!!!
Тыква — 750 г; Луковица — 1 шт.; Овощной бульон — 3 л (Если у вас нет возможности приготовить овощной...
Кабачок (средний) 1 шт.; Шампиньоны свежие 5-6 шт.; Лук репчатый (небольшой) 1 шт.; Морковь 0,5 шт.;...