Моя уха
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 36 ккал
Ингредиенты:
- бульон - 1 шт.
- горбуша - 300 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2
- перловая крупа - 1 стак.
- огурцы соленые - 2 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Картофель нарежьте ломтиками, морковь - дольками, лук - полукольцами.
-
Лук и морковь соедините и спассеруйте на масле. 3. Огурцы нарежьте соломкой, припускайте в небольшом количестве воды 15 минут. 4. Рыбу нарежьте кускочками. 5. Перловую крупу залейте холодной водой, варите 15 минут, затем отвар слейте, вновь залейте водой и варите до готовности. Бульон доведите до кипения, положите картофель, варите 10 минут. Добавьте пассерованые овощи, огурцы, крупу и лавровый лист. 6.При подаче в тарелки уложите по кусочку рыбы, залейте ее супом и посыпьте рубленой зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из форели по-фински со сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
осетр 400 г; картофель 2 клубня; лук репчатый 1 головка; морковь 1 шт.; лимон 1 шт.; масло сливочное...
Рыба - 500 г; Стерлядь - 1.2 кг; Сельдерей - 1 шт.; Корень петрушки - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Лимоны...
семга копченая - 700 г; картофель - 2 шт.; сливки 33-35% - 200 мл; бекон - 50 г; лук репчатый - 2 шт.;...
Хребты семги, лосося 1 шт.; Картофель (крупный) 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Укроп (свежий...
Ищите что-то еще?
Рыба лосось семга голова, 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Свежая зелень 1...
Судак 1 кг; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры (спелые) 2 шт.; Масло сливочное несоленое 1...
Терпуг - 500 г; Картошка - 200 г; Морковь - 150 г; Лук - 80 г; Пшено - 100 г; Лавровый лист - 1 шт.;...
Осетр 400 г; Вода фильтрованная 1 л; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Лавровый...
Рыба — 1.5-2 кг; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Корень сельдерея — По вкусу; Чеснок — По вкусу;...
Окунь — 1 кг; Вода — 2 л; Лук репчатый — 1-2 шт.; Соль — 2 ч.л. (или по вкусу); Лавровый лист — 2 шт.;...
Комментарии
Спасибо за рецепт
очень люблю мою уху
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мою уху!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду мою уху.
Моя уха просто вкусняшка!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
уха из осетра с томатной пастой.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Бадмаева! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Бадмаева, рецепт моей ухи ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала мою уху-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Надо попробовать приготовить мою уху
Бадмаева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мою уху, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Бадмаева спасибо вам огромное!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как моя уха у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Не рецепт, а песня!!!
Уха карповая Карп - 600 г; Перловка - 200 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Зелень - по вкусу; Лавровый...
Уха из форели по-фински со сливками Филе форели — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1/2 шт.; Масло — 30 г; Сливки...