Уха классическая на костре
Ни одна настоящая рыбалка не обходится без ухи. Есть много разнообразных рецептов с использованием разных сортов рыбы, овощей. Расскажу о рецепте, как приготовить уху классическую на костре. Видела интересный рецепт классической пиццы. Кого интересует уха, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 155 ккал
Ингредиенты:
- Щука — 300 г
- Судак — 200 г
- Картошка — 4 шт.
- Морковка — 3 шт.
- Лук — 100 г
- Соль — По вкусу
- Черный перец — 5 шт. (горошком)
- Гвоздика — 1 шт.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
Как приготовить
-
В казанок наберите воду и отправьте его на огонь, доведите воду до кипения, добавьте соль и выложите вымытые кусочки рыбы.
-
Не накрывайте его крышкой, добавьте перец и доведите все до кипения.
-
Очистите морковь, картошку, лук. Нарежьте очень крупно овощи и отправьте их в кипящий бульон.
-
Варите все до готовности овощей (около 20-30 минут). Добавьте оставшиеся специи.
-
На пару секунд положите в казанок тлеющее бревно, благодаря чему получится приятный аромат.
-
Снимите казанок с огня и накройте его крышкой, оставьте на 10 минут, а затем подавайте его к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов на костре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Самая вкусная уха получается именно на костре, однако можно сделать ее в домашних условиях на обычной плите. Она должна быть насыщенной по вкусу, но с прозрачным бульоном. Лучше съесть уху сразу после приготовления, пока она еще горячая.
2 л сыворотки; 300 г картофеля; 250 г вареной колбасы; 4 яйца; 3 огурца; небольшой пучок зеленого лука;...
Вареная колбаса - 300 г; Копченая колбаса - 100 г; Маринованные огурцы - 200 г; Оливки - 100 г; Лук репчатый...
Баклажаны 5 шт.; Помидоры 7 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Чеснок 3 шт.; Кинза 4 пучка; Морская соль 1 столовая...
Колбаса — 100 г (или любые сосиски); Яйцо — 3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Майонез - 100 г; Селедка - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 2 шт.; Яблоки - 1 шт.; Картошка - 4 шт.;...
Вода — 1,6 л; Сметана — 1/3 стак.; Уксус — 3,5 ст.л.; Соль — 2,5 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук —...
Форель — 700 г; Луковица — 2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 8 шт.; Соль, специи, зелень — По вкусу;...
Колбаса докторская — 400 г; Картофель — 4 шт.; Огурец свежий — 5 шт.; Яйцо куриное отварное — 4 шт.;...
Креветки - 400 г; Мидии - 200 г; Оливковое масло - 3 ст.л.; Осьминог - 200 г; Болгарский перец - 100...
Комментарии
Alesya97, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить уху классическую на костре
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я уху классическую на костре готовить...
Приготовила уху из форели на костре, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Замечательный рецепт, уха классическая на костре получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо большое за замечательный рецепт ухи классической на костре.
Alesya97, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить уху классическую на костре по этому простому рецептику.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Уха из морского окуня Морской окунь – 1 шт. (0,5 кг); Картофель – 3 шт.; Лук репчатый – 1 шт.; Соль – по вкусу; Перец черный...
Лохикейто — финская уха с красной рыбой Картофель 8 шт.; Белая часть лука-порей 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сельдерей 1 стебель; Сливки 10%-ные...